公共泳池里擁有超高濃度的一種人工甜味劑。該種甜味劑存在于超過四千種食物、飲料和醫(yī)藥產(chǎn)品中。
如果你不知道為什么泳池會有這種東西,聽起來還是挺有意思的。可實際上真相很惡心。
林賽·布萊克斯托克(Lindsay Blackstock)是加拿大阿爾伯塔大學(xué)一名分析環(huán)境毒理學(xué)的博士生。她說:“很明顯,人們會在游泳池里小便。”

布萊克斯托克和她的幾個同事測試了加拿大一些賓館和娛樂設(shè)施的三十一個池子和熱水浴池,發(fā)現(xiàn)了乙酰氨基磺酸鉀。這是一種人工甜味劑,無法被人體消化,隨尿液排除體內(nèi)。
在一個被尿液污染的池子游泳有點惡心,但更讓人擔(dān)憂的是泳池里的化學(xué)變化。尿液混合氯會產(chǎn)生影響眼睛和呼吸系統(tǒng)的副產(chǎn)品,氯被消耗也導(dǎo)致無法消滅泳池里造成疾病的細菌。
泳池的工作人員會不斷更補充氯,保持池水的安全性。但布萊克斯托克的試驗幫助他們找出來污染泳池的元兇。
據(jù)國際糖業(yè)組織的高級經(jīng)濟學(xué)家謝爾蓋·古多什尼科夫(Sergey Gudoshnikov)的說法,商標名為安賽蜜的乙酰氨基磺酸鉀,其甜度是糖的甜度的200倍,占據(jù)了全球強力甜味劑市場的8%。
這種甜味劑被應(yīng)用于烘焙產(chǎn)品、冷凍甜點、口香糖、無糖汽水、運動飲料、果汁、牙膏、漱口水、早餐燕麥、調(diào)味品、零食、湯、止咳糖漿、果醬和果凍等產(chǎn)品中。
乙酰氨基磺酸鉀被用于估計地下水、湖泊和江河受人體排泄物的影響,這啟發(fā)了布萊克斯托克和她的同事們在泳池中測試乙酰氨基磺酸鉀。
他們在所有的泳池和熱水浴池樣本中都發(fā)現(xiàn)了乙酰氨基磺酸鉀,而且其濃度遠高于水源。布萊克斯托克說:“和自來水樣本相比,池水里的濃度要高4倍到570倍。

研究人員也測量了20個加拿大人尿液樣本中醋磺內(nèi)酯鉀數(shù)量,以粗略計算其對于普通人群的正常濃度。
根據(jù)此信息他們推斷,研究對象中一個11萬加侖(約41.6萬升)的池子包含8加侖(約30升)尿液,另一個22萬加侖(約83.3萬升)的的池子包含20加侖(約75.7升)的尿液。這個濃度約為池水總量的0.01% 。
美國疾病控制與預(yù)防中心的健康游泳計劃的主管米歇爾·赫拉伏薩(Michele Hlavsa)說:“如果你的眼睛變紅,或者咳嗽、流鼻涕,說明池子里或多或少都有尿液。”

尿液并不是泳池和熱水浴池細菌的主要來源,但附著在身上的排泄物是一個細菌主要來源。赫拉伏薩博士說,成年人任何時候臀部都至少帶有0.14克糞便,兒童則是10克。
她說:“一個有1000個孩子的大型水上樂園,一天之內(nèi)池子里可能就有10公斤或者說22磅糞便。”
臉部都會帶有細菌、病毒和大腸桿菌、諾瓦克病毒賈第鞭毛蟲等可能引起腹瀉、嘔吐和疾病的寄生蟲。
根據(jù)可溯最早的2011和2012年的數(shù)據(jù)顯示,疾病防治中心記錄了至少185種因這些物質(zhì)或者泳池、熱水浴池和溫泉療養(yǎng)池里類似的微生物導(dǎo)致的疾病。超過900個病例來源于氯無法消滅的隱孢子蟲。
赫拉伏薩博士說:“我們倒不擔(dān)心尿液本身,我們擔(dān)心尿液會消耗殺死細菌的氯。”
醋磺內(nèi)酯鉀不是唯一測試泳池及熱水浴池尿液含量的手段。
普渡大學(xué)的環(huán)境工程師歐內(nèi)斯特.R.布拉切利三世(Ernest R. Blatchley III)他主要靠測量尿素(尿液的一種成分)來研究泳池化學(xué)。德國研究員們使用鈣,鈣也是隨尿液排出的成分。
但還有一種工具是人人都能用的:鼻子。
氯含量正常的泳池和熱水浴池只有在混有尿液、護膚品和美發(fā)產(chǎn)品時才會有很強的消毒水味。赫拉伏薩博士說,健康的池水味道很小,也不會讓眼睛變紅。
要保持泳池衛(wèi)生其實很簡單。
在進入泳池之前沖淋一分鐘,洗掉身上的護理產(chǎn)品和排泄物殘留,以及,不要把泳池當(dāng)成一個超大尺寸的廁所。
聲明:本文為懶熊體育編譯自Wall Street Journal,原文作者為Jo Craven Mcginty









