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中國冰雪勢起,白酒文化如何借冰雪講好中國故事

2022-02-25 大公司懶小熊

惜別懷遠,折柳寄情,全球冰雪盛會在北京鳥巢落下帷幕。作為東道主,中國熱情接待八方來客,尤其是在全球疫情背景下,北京和張家口不僅創造了一個安全的比賽環境,也讓全球運動健兒感受到來自東方的溫暖和友誼。


大賽在家門口舉辦,中國選手們創下歷史最好成績。而借主場之利,中國品牌也搭上冰雪營銷的快車。多家本土贊助商的品牌熱度持續走高。


具體來看,一方面是官方贊助體系中的品牌,它們權益更高,激活投放規模也更大,另一方面在非官方贊助體系中的品牌,擦邊球明顯變少了,大家或是通過對運動健兒或運動隊的精準押寶,或是通過線下創新形式的激活,或是通過相關熱點的內容在新媒體平臺的傳播互動,以一種更規范的營銷動作實現體育營銷的價值。


從這屆比賽看到,我們的品牌更會講故事了,也更懂得做好資源聯動,最大化贊助效益。尤其在這種面向全球的盛事中,他們也承擔了更多傳播美好中國的使命。


開閉幕式總導演張藝謀接受央視采訪時表示,這次開幕式與2008 年相比最大不同,是講述角度由“我是誰”轉變為“我們和世界”。這同樣是嗅覺敏銳的品牌們正在思考的。以中國高端白酒品牌之一的水井坊為例,從其冰雪營銷中可以看出,它早已不局限于闡述“我是誰”,在實現自身品牌目標外,更是將白酒置身于中華文化的代表,向世界講述白酒的中國式浪漫。


創新白酒品飲場景,占領目標圈層心智


水井坊的冰雪營銷,首先是要滿足品牌在現階段的發展目標和訴求。


在去年明確提出“成為濃香頭部品牌之一”愿景之后,水井坊許多動作便圍繞著不斷向圈層營銷聚集資源、強化優質IP與目標圈層精神共鳴的長遠布局來展開。入局冰雪營銷亦是如此。


如今,白酒的身影越來越多地參與到體育場景的營銷中。一個重要原因在于人——冰雪人群熱愛旅游,注重生活品質,根據《中國冰雪旅游消費大數據報告(2022)》,在滑雪度假消費習慣方面,中、高端消費人群約占58%。


去年,水井坊與中國冰雪大會達成戰略伙伴,成為中國冰雪慶功酒。當前中國大眾冰雪的核心IP中國冰雪大會,因為整合了豐富的冰雪營銷資源,成為很多品牌的合作對象。


值得關注的是隨后水井坊的營銷激活策略。


首先是產品聯名,推出了水井坊典藏冰雪版、水井坊井臺冰雪版兩款冰雪聯名產品。兩款產品的包裝設計都創新性的以冰雪運動元素與體育精神融合,在瓶底燒畫中精選了我國的熱門項目、優勢項目和突破項目,凝結了對中國冰雪的美好祝福。


推出聯名產品只是第一步,接下來如何讓更多人接觸了解到產品和品牌?水井坊選擇在白酒的品飲場景上做創新。隨著雪季開始,水井坊開啟一連串的線下場景打造,使之深度融入目標滑雪人群的生活方式。


2021云頂開板節暨中國冰雪大會第二屆冰雪節在張家口密苑云頂樂園開幕,當天超過2400名滑雪愛好者入園。這次冰雪節也正式拉開水井坊與云頂樂園的戰略合作。重中之重正是水井坊早在半年前就在這里規劃出的一個為賽事進行餐飲服務保障的場所——水井坊·云頂賽區酒坊。


精心打造的線下酒坊在賽事期間向所有冰雪人免費開放,來自世界各國的冰雪賽事技術官員、工作人員、媒體等嘉賓,在這里體驗到川酒、川菜、川劇帶來的非遺魅力,領略到中國白酒的釀造技藝。


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就連海地奧委會主席漢斯·拉爾森、俄羅斯越野滑雪聯合會主席葉列娜·維亞爾別、國際雪聯秘書長Michel Vion等一眾大咖也都被吸引,紛紛來此體驗。與此同時,代表中國冰雪至尊榮耀的兩位會旗執旗手——韓曉鵬、李佳軍也到此打卡,一同觀看奪金時刻。


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為了增強傳播效力,水井坊找到多位中國冰雪關鍵人物:自由式滑雪空中技巧世界冠軍韓曉鵬,2006年都靈花樣滑冰雙人滑亞軍張丹、張昊,以水井坊冰雪品牌形象大使的身份鼎力助陣。


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萬龍滑雪場董事長羅力、KAILAS凱樂石品牌創始人鐘承湛、滑唄App創始人杜海軍、國家級高山滑雪裁判員尹士偉4位冰雪圈“意見領袖”,也受邀成為水井坊冰雪品鑒官。水井坊為他們拍攝了一系列冰雪人物故事片及海報,在央視主流頻道、機場LED、城市戶外商圈等進行廣告投放,借助冰雪傳奇人物的影響力,推廣冰雪運動,致力于為更多冰雪圈層人士打造獨特體驗,同為中國冰雪舉杯。


打造自主內容IP,全民慶賀冰雪中國年


水井坊上述動作可歸結為,在線下搶占核心場景,強化冰雪標簽,以占領目標人群心智,簡而言之,先抓核心受眾。


與此同時,在冰雪盛會這個節點,水井坊在線上輔以自主原創的內容,將品牌精神和文化從核心人群向大眾擴散。水井坊精心策劃了一檔自制IP——中國冰雪全明星談話類節目《水井坊冰雪中國年》,可以視為是用品牌勢能將“冰雪盛會”推向更廣闊的圈層。


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水井坊精心策劃了九期與冰雪運動普及、體育精神傳遞以及白酒文化賞析有關的節目,并邀請著名美食節目主持人劉儀偉、國民女神周濤、百家講壇名師紀連海、世界冠軍李堅柔、體育名嘴韓喬生、黃健翔、楊健等國內文化、體育名人,從中國體育的傳奇故事,到中國年里的冰雪盛會,再到冰雪生活、運動藝術與美酒的鑒賞,《水井坊冰雪中國年》向大眾講述了冰雪的歷史和運動精神,讓更多人能感知冰雪運動與冰雪人物背后的故事,拉近人們與冰雪運動的距離,助力推廣中國冰雪。


《水井坊冰雪中國年》節目從1月28日在抖音、咪咕、今日頭條三個主流平臺開播以來,節目總曝光量超8.14億,播放量達1800萬,直播間累積熱度超3800萬。


咪咕的播出還帶電商跳轉入口,從銷售數據和粉絲關注數據來看,這檔節目幫助水井坊把中國文化、冰雪運動生活、白酒美學和為中國冰雪隊伍加油的情緒以及水井坊的市場銷售五者串聯在了一起,水井坊的用心與創新得到了觀眾認可。


用白酒和冰雪講好中國故事


在策略上,這種線下搭建多元場景,線上創造豐富內容的整體營銷打法,在覆蓋核心受眾的基礎上輻射大眾,最大化了水井坊冰雪營銷的影響力,取得了良好的傳播效果和品牌效應。


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 在懶熊體育聯合數字品牌榜發布的北京冰雪盛會品牌營銷榜總榜中,在1月4日-2月9日的時間維度中,基于傳播度、參與度、好感度等多個指標的綜合統計,水井坊在參與的百余家品牌中,隸屬白酒品牌排行第二。


而在戰略上,這樣的營銷方法論也依托于全球冰雪盛會的時間節點,以及背后中國正在扮演更加重要角色的時代進程,作為中國特色傳統文化,水井坊很好地把握了通過體育講好中國故事的機遇。


水井坊與中國體育事業的結緣由來已久。2008年水井坊曾作為中國體育軍團指定慶功酒。如今,在冰雪運動成為全民關注話題之際,水井坊再次在本土為中國舉杯,牽手中國冰雪大會,無疑是積極響應國家戰略、努力踐行"讓三億人參與冰雪運動”偉大號召的一大行動。


在全世界矚目之下,不管是雪場障礙賽中用雪砌成的中國建筑,虎年生肖的編織,餐廳里讓海外選手贊不絕口的中國美食,還是開閉幕式上讓人直呼“中國式浪漫”的創意和構思,都將中國文化元素穿插在了冰雪盛會的每一個細節當中。


而水井坊在云頂賽區的酒坊,恰如其分地成為了國際友人們感受和了解中華白酒文化的窗口。滑雪App Goski創始人賴剛評價說:“我去過全世界那么多雪場,每個雪場里賣的都是洋酒,我特別支持水井坊通過冰雪營銷不光讓我們中國雪友滑完后喝白酒,未來讓老外們也能品嘗到我們中國白酒的品質。”


水井坊在這個冰雪季,深度參與中國冰雪運動普及以及冰雪事業健康發展的大局之中,詮釋著企業的時代責任與品牌義務,也借助這場全球冰雪盛會持續傳遞白酒作為中國文化的獨特魅力。把握住時代機遇,彰顯強國自信、文化自信,以水井坊酒中美學呼應冰雪運動的競技之美,所折射的正是人們對美好生活的向往。這也是中國冰雪勢起帶來的寶貴財富之一。


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