普拉提越來越熱了。核心床(普拉提經典器械)慢慢出現在越來越多瑜伽館和健身俱樂部中,專門的普拉提工作室也在加快發展腳步。
當然了,這項運動目前依然小眾。打開大眾點評,麗人/美發板塊有舞蹈瑜伽的分類,沒有普拉提;健身/運動板塊有健身中心和瑜伽的分類,也沒有普拉提。這也是為什么一些完全不做瑜伽的普拉提門店,卻掛在了瑜伽分類下。
專門的普拉提工作室連鎖品牌國內還不多,魔練是其中一個,這兩年他們異軍突起,2021年在上海一口氣開了9家店。

兩位創始人是業內人,原本做的是健身房俱樂部,2018年年底感覺到這一商業模式陷入瓶頸,開始慢慢退出,并尋找新產品,參考產業先進國家,結合國內健身需求,他們找到了普拉提。
普拉提起源于德國,發展于美國,最初研發是為了康復,重點鍛煉深層和核心肌肉群,強調更好地感知和運用自己的身體,短期內不會有明顯減脂或增肌效果。
“當時明確只服務女性客戶,而普拉提很符合中國現代城市女性的需求,”魔練研發中心總監潘睿告訴「運動連鎖指南」,至于具體是什么樣的女性用戶需求,魔練門店標志旁的宣傳語提示了答案——塑形、康復、孕產。
據潘睿透露,魔練的用戶畫像是25-45歲的一線城市女性,“她們一般不肥胖,對自己要求比較高”,當然也有一定經濟實力,魔練團課均價在200元,私教課單價在600元,客戶成交價在1萬元左右。

在選中普拉提這個賽道和產品后,他們開始了單店模型的打磨。這是一個漫長的過程,只做普拉提的連鎖品牌市面上不多,一切基本都要自己摸索。“單店模型跑了近2年,試了各種器械、收費模式、價格體系、門店流程、課程內容等等”,潘睿表示,去年光一家門店的招牌就調了11次。
一開始他們也做過瑜伽,想引流到普拉提,但最終還是放棄。一是因為資源有限,聚焦和專注對團隊來說效率更高;二是因為想做連鎖和標準化,但瑜伽在這點上更加困難,“找了10個瑜伽老師做拜日式,10個老師做的都不一樣。而普拉提創立也才100余年,當時就有影像圖片,更容易標準化。”
想清這一點,新問題又來了:如何研發標準化團課。一開始魔練找資深專業教練設計,“設計的課程真的很好,單位時間內訓練效率最大,但用戶堅持不了”,他們想要難度更低、更有樂趣、更有成就感的課程。最終“創始人拉著老師看著普拉提的書設計團課,創始人從客戶角度提需求”,如體驗要流暢、跟戲劇一樣分三幕、動作不能太花哨復雜、不要炫技;容易受傷的剔除,大范圍降低難度,“我們面對的是30歲左右,運動能力有退化的客戶,而玩體育就是有趣玩耍。運動就是娛樂,跟看電影沒什么區別。”
目前,魔練團課有脊柱保養、美背塑胸、翹臀瘦腿、維秘訓練、小蠻腰塑形等,由團課總監帶領的小團隊完成設計和更新。

普拉提的經營,許多點上與健身房和瑜伽館有所差別。例如運動強度整體不高、心率不快,強調控制和專注。這也是魔練將場館整體色調確定為藍白的原因之一。“紅黃黑這些顏色非常經典,也適合健身,劇烈運動需要環境調動積極性,提升刺激,但放在普拉提館容易喧賓奪主,產生干擾,運動時客戶是主角,”潘睿認為。
在價格體系上,魔練也有過摸索。一開始年卡定價4880,做下來不賺錢,頂著周邊健身商業機構低價的壓力選擇漲價,每個月1000元,連漲6個月,“前半個月一分錢沒有,銷售愁死”,但堅持下來確實有客戶買單,6個月后價格變為10800元,反而能夠盈虧平衡了。
對此,潘睿的總結有兩點。首先是上海不缺消費力,只是缺能匹配的產品,比如有獨特性、服務非常好、非常符合需求;其次是健身在中國本就是小眾需求,普拉提更是小眾,他們還只做女性,而小眾的生意不能降價。
單店模型逐漸清晰,魔練在今年3月開始復制,開出第2家店,基本選在購物中心,先做內環,選能進去的、最好的商場,目前已布局10家。

潘睿告訴「運動連鎖指南」,門店常見面積是200~300平,標配是前臺+休息區+容納12-16人的團課教室+2~3個私教區。不設店長,有教練經理。大門店20人左右,小門店10個人,總部有近30人,其中包括技術人員,魔練投入了200萬研發SARS系統。一家300平方的成熟門店,會員一般為300人,月營收40萬左右,復購率50%。
一個300平左右的門店,前期投入在200萬左右。按照現金流來算,一般8個月可以回本,收付實現制的話則在18個月左右。目前團課和私教收入各占一半,私教可以服務更廣需求的用戶,團課主推按次付費,可以引流私教。
私教均為全職駐店,團課教練不駐店,有部分兼職,后者目前有40-50人。公司內部為兩部分的教練都設置了5個等級,主要取決于上課量和技術證書認證,影響底薪和課時費。魔練內部也有自己的培訓部門,潘睿透露目前培訓了100多位教練,錄取30多位。
不考慮疫情影響,他們計劃在2022年拓展到50家門店,有開放加盟但正在考慮停掉,公司認為現階段直營拓展效率更高。
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