近幾十年來，人們通常都采用身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)來評(píng)估人的體脂和體重狀況。實(shí)際上，BMI的計(jì)算公式在19世紀(jì)40年代就已經(jīng)被提出了。上世紀(jì)70年代，美國著名生理學(xué)家安塞爾·凱斯(Ancel Keys)為這個(gè)公式起了一個(gè)新的名字——BMI。自此，BMI作為一個(gè)纖體指標(biāo)開始廣泛地被人們使用。不管是政府的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)還是私人診所，在評(píng)估人們的身體是否超重時(shí)，都首選BMI作為參考指標(biāo)。
BMI的計(jì)算公式：BMI = 體重(kg)/身高^2(m)
▲不同BMI 值所對(duì)應(yīng)的體重級(jí)別
BMI遭受質(zhì)疑
正因?yàn)檫@個(gè)公式適用于任何人，它的計(jì)算方法因而遭受到了質(zhì)疑。而且質(zhì)疑它的還不僅僅是公共健康人士。一位牛津大學(xué)的數(shù)值分析教授曾在他給《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》的投稿中把BMI稱為一種“怪異的測(cè)量”。
“BMI公式出現(xiàn)在計(jì)算器誕生之前，這就意味著公式必須盡可能簡單化，”這位教授寫道，“正因?yàn)锽MI的定義是站不住腳的，所以導(dǎo)致千千萬萬的矮個(gè)子總覺得自己比實(shí)際上更瘦，而高個(gè)子們總是覺得自己比實(shí)際更胖。”
就連BMI的提出者——比利時(shí)數(shù)學(xué)家阿道夫·凱特勒(Adolphe Quetelet)——都明確表示，使用BMI來計(jì)算個(gè)人體脂水平不是很靠譜。
BMI的計(jì)算公式并沒有完全考慮到影響人體健康的另一個(gè)重要因素——內(nèi)臟脂肪。
內(nèi)臟脂肪(VAT)，與皮下脂肪（也就是我們平時(shí)所了解的身體上可以摸得到的“肥肉”）不同，它圍繞著人的臟器，主要存在于腹腔內(nèi)。當(dāng)人的體重增加時(shí)，內(nèi)臟脂肪對(duì)人的健康危害比皮下脂肪更大。研究表明，內(nèi)臟脂肪超標(biāo)會(huì)增加罹患心腦血管疾病、2型糖尿病、乳腺癌、癡呆癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。總而言之，內(nèi)臟脂肪會(huì)影響人的壽命。
WHtR更加靠譜
英國利茲貝克特大學(xué)的生理學(xué)家前不久在PLOS ONE上發(fā)表了一篇論文。論文論證了一種更好的測(cè)量體脂和內(nèi)臟脂肪的方法——腰圍/身高比(WHtR)。
▲WHtR是一種更加精確的測(cè)量方法
生理學(xué)家使用身體掃描儀對(duì)81位被試者進(jìn)行了精確的體脂和身體成分測(cè)量。然后將精確測(cè)量的結(jié)果與我們通常會(huì)使用到的一些估計(jì)人體肥胖程度的指標(biāo)進(jìn)行比對(duì)。這些指標(biāo)包括：BMI、WHtR、WHtR的平方根、腰圍、腰臀比。
結(jié)果顯示，若是單單參考BMI值，每7個(gè)人里面只有1個(gè)被歸為超重。但是，根據(jù)WHtR的值，幾乎有一半的人會(huì)被歸為超重。而精確測(cè)量的體脂數(shù)據(jù)顯示，確實(shí)有大約一半的人超重。因此，WHtR能更加準(zhǔn)確地評(píng)估人體的肥胖狀況，并且對(duì)于估計(jì)內(nèi)臟脂肪水平也具有參考意義。值得一提的是，在實(shí)驗(yàn)使用的五個(gè)常用評(píng)估指標(biāo)中，腰臀比的精確度最差。
運(yùn)動(dòng)生理學(xué)教授米歇爾·斯溫森(Michelle Swainson)主持了這項(xiàng)研究。研究發(fā)現(xiàn)，男性的WHtR超過0.53可被稱為肥胖，女性的WHtR超過0.54可被稱為肥胖。假若你的WHtR超過0.59，那么不管你是男是女，你的內(nèi)臟脂肪都已經(jīng)超標(biāo)了。
倫敦城市大學(xué)的高級(jí)訪問學(xué)者瑪格麗特·阿什韋爾(Margaret Ashwell)進(jìn)行了另一項(xiàng)研究。她通過分析44項(xiàng)關(guān)于成年人的研究和13項(xiàng)關(guān)于兒童的研究，得出了這樣的結(jié)論——當(dāng)人的WHtR高于0.5時(shí)，罹患糖尿病和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。她還發(fā)現(xiàn)WHtR能夠更加精確地預(yù)測(cè)人的壽命。所以，WHtR在評(píng)估健康水平方面比醫(yī)生們常用的BMI和腰圍矩陣更加靠譜。
阿什韋爾和斯溫森都指出，WHtR作為一種檢查指標(biāo)，還有其他幾個(gè)優(yōu)勢(shì)。比如，WHtR的計(jì)算更加容易，它不受人種、年齡和性別的限制。你甚至都不需要用到卷尺，只需要一根繩子，先用它量好你的身高，然后將它對(duì)折，接著圍繞在你的腰間，看看是否合適。
阿什韋爾建議政府應(yīng)該向公眾傳遞一個(gè)簡單的健康宣言：不要讓你的腰圍超過你身高的一半。也就是說，一個(gè)身高168公分的人，應(yīng)該將他的腰圍保持在84公分以下；一個(gè)身高182公分的人，應(yīng)該將腰圍保持在91公分以下。
根據(jù)阿什韋爾的體型對(duì)照?qǐng)D，梨形身材的人通常WHtR在0.4到0.5之間，這是一種較為理想的身材。但若你的身材呈現(xiàn)出介于梨形和蘋果形之間的狀態(tài)，你的WHtR可能就在0.5到0.6之間，這時(shí)候應(yīng)該考慮出去鍛煉減肥了。如果你的身材像是一根辣椒，那你的WHtR應(yīng)該會(huì)低于0.4，那么你可能要增加點(diǎn)體重，你的腰圍可不能再細(xì)下去了。當(dāng)你的身材像一只蘋果，也就是你WHtR高于0.6的時(shí)候，那么就應(yīng)該去看醫(yī)生了。
聲明：本文為懶熊體育編譯自Quartz，作者Lila MacLellan和Youyou Zhou
