10月20日的北京國(guó)家會(huì)議中心,首屆國(guó)際冬季運(yùn)動(dòng)(北京)博覽會(huì)正在舉辦,趙亞楠幾乎一刻也沒閑著,他負(fù)責(zé)的奧地利AST真冰秀場(chǎng)是展廳里人氣最高的區(qū)域之一。作為商務(wù)經(jīng)理,他需要不停接待,講到口干舌燥,“這兩天來(lái)咨詢的人非常多。”
奧地利AST(中國(guó))公司在2005年成立。作為歐洲領(lǐng)先的真冰場(chǎng)專業(yè)產(chǎn)商,AST早在11年前就開始在亞太布局。趙亞楠說(shuō),公司近幾年每年的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)可以達(dá)到50%,2015年后借著冬奧會(huì)申辦成功,公司的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)超過(guò)60%。
現(xiàn)在正是新建冰場(chǎng)興起的時(shí)候。

首屆冬博會(huì)上,奧地利AST真冰秀場(chǎng)是人氣最高的展位之一
“平衡、專注、勇氣、韻律、展現(xiàn)”這五個(gè)詞出現(xiàn)在北京大興喜悅滑冰場(chǎng)上方打出的五個(gè)宣傳條幅里,每個(gè)條幅配以鮮艷多彩的顏色和可愛的卡通動(dòng)物形象。不難看出,家長(zhǎng)和孩子是這個(gè)廣告主要瞄準(zhǔn)的群體。
一個(gè)周三下午3點(diǎn),1800平米的五彩冰酷冰場(chǎng)上有20個(gè)滑冰學(xué)員,5個(gè)冰球?qū)W員。兩小時(shí)后,冰面被40個(gè)冰球?qū)W員占領(lǐng),他們?cè)?個(gè)教練的帶領(lǐng)下,分區(qū)進(jìn)行撥球和推球練習(xí)。在兩次記錄時(shí)間點(diǎn)里,所有冰球運(yùn)動(dòng)員和2/3的滑冰者都是青少年,他們都在接受教練指導(dǎo),無(wú)一例外。
擁有包括虎仔冰球俱樂部在內(nèi)的8個(gè)俱樂部、4個(gè)冰場(chǎng)的華星體育體育管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“華星體育”)副總經(jīng)理史源對(duì)懶熊體育記者表示,冰球運(yùn)動(dòng)屬于教育行業(yè)。
目前,商業(yè)冰場(chǎng)以發(fā)展花滑和冰球這兩個(gè)有一定技術(shù)門檻的冰類項(xiàng)目為支柱,有的兼有,有的只營(yíng)其中一項(xiàng),以4-12歲的青少年作為主要目標(biāo)群體,培訓(xùn)教育是主要行業(yè)方向。
需要說(shuō)明的是,在冰場(chǎng)業(yè)內(nèi),有將商場(chǎng)內(nèi)的冰場(chǎng)稱為商業(yè)冰場(chǎng)、與獨(dú)立冰場(chǎng)場(chǎng)館區(qū)分開的習(xí)慣。在本次調(diào)研中,我們給商業(yè)冰場(chǎng)的定義是:非季節(jié)性(室內(nèi))、非公益性質(zhì)的、有民間資本投入的冰場(chǎng)。

一個(gè)周二下午五點(diǎn)的冠軍溜冰場(chǎng),4-12歲的青少年正在學(xué)習(xí)滑冰和冰球
前言:為什么是北京?
2016年3月初,在贏得2022年冬奧會(huì)申辦權(quán)7個(gè)月后,北京市出臺(tái)了《關(guān)于加快冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展的意見(2016—2022年)》及七項(xiàng)配套規(guī)劃,這是全國(guó)首次以地方政府名義出臺(tái)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃,力求打造北京“冰球名片”。
在未來(lái)6年,北京市計(jì)劃新建室內(nèi)滑冰場(chǎng)16座,室外滑冰場(chǎng)50片。到2022年,全市冰雪體育產(chǎn)業(yè)收入規(guī)模力爭(zhēng)達(dá)到400億元左右。
在剛閉幕的首屆國(guó)際冬季運(yùn)動(dòng)(北京)博覽會(huì)上,北京市體育局局長(zhǎng)孫學(xué)才表示,全市冰雪體育消費(fèi)人口未來(lái)將以每年10%以上的速度增長(zhǎng),到2022年達(dá)到500萬(wàn)人次以上。在城六區(qū)以內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展冰上產(chǎn)業(yè),吸引社會(huì)投資,引導(dǎo)居民參加冰雪運(yùn)動(dòng),大力推動(dòng)青少年冰雪運(yùn)動(dòng),并將冬季項(xiàng)目納入北京市中小學(xué)體育課必修課,每名中小學(xué)生至少掌握一項(xiàng)以上冬季項(xiàng)目技能。
10月21號(hào)開賽的第九屆北京市中青少年冰球俱樂部聯(lián)賽,今年獲得了北京市體育局的資金支持,不需要再像過(guò)去一樣,由參賽運(yùn)動(dòng)員的家庭共同承擔(dān)費(fèi)用。
毫無(wú)疑問,在冬奧大背景下,北京是全國(guó)對(duì)冰雪扶持力度最大的城市。
冰場(chǎng)是冰類項(xiàng)目發(fā)展的基礎(chǔ)。在熱潮來(lái)臨前,懶熊體育從冰場(chǎng)角度切入,走訪北京現(xiàn)有大部分商業(yè)冰場(chǎng),看看在政策和市場(chǎng)利好的背景下,北京商業(yè)冰場(chǎng)現(xiàn)狀如何以及將會(huì)走向何方。而我們也相信,現(xiàn)階段將北京作為一個(gè)范例對(duì)其他城市或者公司發(fā)展冰類項(xiàng)目有很大的借鑒價(jià)值。
一,3種類型:商場(chǎng)冰場(chǎng)是市場(chǎng)主流,獨(dú)立冰場(chǎng)異軍突起
據(jù)懶熊體育調(diào)查,截至2016年10月14日,北京(包括城內(nèi)6區(qū)及通州、大興、房山、石景山、門頭溝、昌平、順義區(qū))現(xiàn)有22個(gè)商業(yè)冰場(chǎng),26塊冰面投入試用,并已有至少2塊冰場(chǎng)在建。其中主要可以分為三個(gè)類型:
1. 商場(chǎng)租賃
代表:冠軍溜冰場(chǎng)、世紀(jì)星冰場(chǎng)、全明星冰場(chǎng)、浩泰冰上運(yùn)動(dòng)中心新世界店、天通苑店
在北京,租賃商場(chǎng)空間的冰場(chǎng)最早出現(xiàn)于2001年,并逐年增加。此類冰場(chǎng)在北京目前商業(yè)冰場(chǎng)中的比例達(dá)到50%,多為連鎖品牌,兼有花滑、冰球項(xiàng)目,主營(yíng)花滑、冰球的培訓(xùn)及滑冰散客的接待。目前,連鎖品牌的冰場(chǎng)基本以這種商場(chǎng)租賃形式出現(xiàn),隨著商場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)需求的提升,這樣的冰場(chǎng)幾乎成為新建商場(chǎng)的標(biāo)配。

商場(chǎng)內(nèi)的冰場(chǎng)通常都是天井式的
2. 商場(chǎng)配套
代表:LeCool國(guó)貿(mào)溜冰場(chǎng)、五彩冰酷運(yùn)動(dòng)中心
目前北京僅有兩家冰場(chǎng)屬于這一類,這類冰場(chǎng)歸商場(chǎng)所有,能為商場(chǎng)宣傳提供推廣亮點(diǎn),提升檔次,吸引客源。
國(guó)貿(mào)商城的LeCool是目前北京市場(chǎng)上歷史最悠久的商業(yè)冰場(chǎng),已營(yíng)業(yè)17年。另一家商場(chǎng)配套的五彩冰酷運(yùn)動(dòng)中心隸屬于華潤(rùn)五彩城商業(yè)中心,一進(jìn)入商場(chǎng)就能看見巨幅冰場(chǎng)宣傳海報(bào),在通常只會(huì)指示著洗手間、電梯位置、安全出口的小指示牌里,也會(huì)注明“4F冰場(chǎng)”。
冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通向懶熊體育解釋商場(chǎng)自營(yíng)冰場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),“主要是推廣資源,商場(chǎng)在帶動(dòng)我們,以及會(huì)有一些運(yùn)營(yíng)上的便利,比如商場(chǎng)會(huì)員權(quán)利和營(yíng)業(yè)時(shí)間的調(diào)控。”
對(duì)商場(chǎng)租賃和商場(chǎng)配套這兩種模式的大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),距離是一個(gè)重要考量因素。各冰場(chǎng)和所在商場(chǎng)一起,輻射周邊區(qū)域。

商場(chǎng)配套的冰場(chǎng)有商場(chǎng)推廣資源優(yōu)勢(shì)
3. 獨(dú)立冰場(chǎng)
代表:華星體育旗下冰場(chǎng)、小狼冰上運(yùn)動(dòng)中心、宏博冰上中心、浩泰冰上運(yùn)動(dòng)中心興隆公園店、馬泉營(yíng)店
獨(dú)立冰場(chǎng)所有方基本都有自己的冰球俱樂部或冰球隊(duì),出于保證訓(xùn)練冰時(shí)的需求以及商業(yè)化考量,就選擇在已有或可租用土地上自建冰場(chǎng)。
2006年興隆公園的浩泰冰上運(yùn)動(dòng)中心是北京第一塊標(biāo)準(zhǔn)1800平方米獨(dú)立商業(yè)冰場(chǎng)。2015年起,虎仔(華星體育)、小狼、宏博冰原相繼建成6個(gè)獨(dú)立冰球場(chǎng)館,其中有4個(gè)是技術(shù)難度更高、投資更大的氣膜冰場(chǎng)。目前,北京擁有兩塊冰面的場(chǎng)館有4個(gè),皆為獨(dú)立冰場(chǎng)。
二,3個(gè)現(xiàn)狀:冰球生猛,服務(wù)升級(jí),競(jìng)爭(zhēng)加劇
1. 冰球快速發(fā)展,獨(dú)立冰場(chǎng)順勢(shì)而上
北京市冰球運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)辦公室主任邢隺在接受《商業(yè)周刊中文版》采訪時(shí)表示,過(guò)去5年北京冰球人口幾乎是以每年30%至40%的速度增長(zhǎng)。據(jù)稱,2012年冰球協(xié)會(huì)注冊(cè)運(yùn)動(dòng)員只有400多人,而截至2016年8月已有2123人,其中80%是10歲以下的孩子。
據(jù)懶熊體育調(diào)查估算,各冰場(chǎng)冰球?qū)W員總?cè)藬?shù)超過(guò)3500人。北京市青少年冰球聯(lián)賽自2008年成立以來(lái),賽事規(guī)模每年都在擴(kuò)大。在2015-2016賽季,有近1800名冰球小運(yùn)動(dòng)員參賽,總共進(jìn)行了730場(chǎng)比賽。在10月21日開幕的第九屆比賽,一共有19家俱樂部、130支隊(duì)伍、近2000名運(yùn)動(dòng)員參加。
隨著過(guò)去幾年的市場(chǎng)培育,北京青少年冰球整體水平提升,隨之到來(lái)的是對(duì)冰場(chǎng)需求和要求的提升。
因?yàn)樯虉?chǎng)冰場(chǎng)多數(shù)兼營(yíng)花滑和冰球,在很多時(shí)候,花滑學(xué)員和冰球?qū)W員會(huì)在同一塊冰面上訓(xùn)練,有的冰場(chǎng)會(huì)采用障礙物進(jìn)行分區(qū)和阻隔,有的全靠口頭告知和教練約束之下達(dá)成默契。這樣的情況,給達(dá)到一定水準(zhǔn)的學(xué)員造成了“跑不開”的局促,同時(shí),高端市場(chǎng)也提出要讓孩子享受更佳訓(xùn)練體驗(yàn)的需求。

在五彩冰酷運(yùn)動(dòng)中心,滑冰和冰球兩個(gè)項(xiàng)目用障礙物進(jìn)行分區(qū)和阻隔
華星體育副總經(jīng)理史源表示,建獨(dú)立冰場(chǎng)的初衷就是避開這些限制,“商場(chǎng)冰場(chǎng)給予冰球的重視不夠,有時(shí)團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練需要整塊場(chǎng)地,但因?yàn)橛猩⒒?xùn)練時(shí)間及場(chǎng)地面積不能保證。”
隨著自主安排時(shí)間的需求增大,加上冰球市場(chǎng)擴(kuò)大和冬奧的利好大背景,2015年北京開始出現(xiàn)獨(dú)立冰場(chǎng)建設(shè)熱潮,虎仔冰球俱樂部是這波熱潮的引領(lǐng)者。
2015年5月30日虎仔在西三旗投資建設(shè)的虎仔冰球俱樂部壹號(hào)場(chǎng)館開始投入使用,這是2006年興隆公園的浩泰冰上運(yùn)動(dòng)中心之后,北京市第一個(gè)獨(dú)立冰場(chǎng)。5個(gè)月后,朝陽(yáng)區(qū)平房的小狼冰上運(yùn)動(dòng)中心開業(yè)。冠軍冰場(chǎng)向懶熊體育透露,未來(lái)也會(huì)有建獨(dú)立場(chǎng)館為中高端市場(chǎng)服務(wù)的計(jì)劃。
當(dāng)然,這波順勢(shì)而上是需要以資金實(shí)力、土地資源為基礎(chǔ)的。
2. 服務(wù)升級(jí),產(chǎn)業(yè)升級(jí)
2010年后,北京新建的商業(yè)冰場(chǎng)面積全部超過(guò)1000平方米。現(xiàn)在,符合NHL標(biāo)準(zhǔn)的1560平方米冰場(chǎng)和符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的1800平方米冰場(chǎng)數(shù)量接近一半。
和冰面面積一起變大的,還有冰場(chǎng)總面積。商場(chǎng)冰場(chǎng)開始提供更多、更優(yōu)質(zhì)的冰鞋提供租賃,開始出現(xiàn)花滑形體教室。
獨(dú)立冰場(chǎng)占據(jù)土地優(yōu)勢(shì),有更大的空間實(shí)現(xiàn)服務(wù)升級(jí)。更衣室、陸訓(xùn)室、冰上裝備商店已經(jīng)成為獨(dú)立冰場(chǎng)的標(biāo)配。多數(shù)獨(dú)立冰場(chǎng)位置較為偏遠(yuǎn),為了減少奔波、節(jié)約時(shí)間,小狼冰上運(yùn)動(dòng)中心還有自習(xí)室和小型圖書館。
晚上6點(diǎn)懶熊體育記者到訪時(shí),自習(xí)室里有5個(gè)家長(zhǎng)正在各自指導(dǎo)自己的孩子寫作業(yè)——放學(xué)后家長(zhǎng)可以直接送孩子來(lái)冰場(chǎng),寫作業(yè)、看書,等待著訓(xùn)練課的到來(lái)。冠軍溜冰場(chǎng)經(jīng)理?xiàng)畛驊行荏w育表示,“隔了一個(gè)月建成的場(chǎng)館可能配套條件就會(huì)不一樣。”

華星體育旗下冰場(chǎng)。獨(dú)立冰場(chǎng)占據(jù)土地面積大的優(yōu)勢(shì)。
除了場(chǎng)館,華星體育推出了名為“華星冰球”的App,幫助家長(zhǎng)用App約課,教練也能通過(guò)它了解排課情況。五彩城冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通表示,目前五彩冰酷運(yùn)動(dòng)中心也有做App計(jì)劃。
升級(jí)的還有中國(guó)的冰球裝備市場(chǎng)。首位在NHL選秀中被選中的中國(guó)球員宋安東,他的第一支球棒是父親出差俄羅斯時(shí)帶回的,這樣的故事在冰球裝備圈子里流傳著。
2006年,補(bǔ)給者冰球用品店成立,成為中國(guó)大陸地區(qū)第一家擁有眾多國(guó)際知名品牌授權(quán)的正規(guī)冰球用品經(jīng)銷商。以Bauer和CCM為代表的國(guó)際冰球裝備制造商通過(guò)代理商和商業(yè)合作,慢慢進(jìn)入中國(guó)。近幾年,冰球裝備商店越來(lái)越多地分布在冰場(chǎng)里或冰場(chǎng)周邊,學(xué)員們購(gòu)買裝備的便利程度提升。
五彩城的Bauer專賣店孫店長(zhǎng)告訴懶熊體育,試穿裝備對(duì)冰球球員來(lái)說(shuō)尤為重要,正規(guī)線下店面的增多,方便球員選擇、搭配,也便于初學(xué)者得到一些穿戴技巧。這家店原本只是開在冰場(chǎng)里,租賃冰場(chǎng)15平米左右的面積,現(xiàn)在已經(jīng)在商場(chǎng)一樓有一個(gè)60平米商鋪。
3. 申奧成功刺激明顯,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
在北京和張家口聯(lián)合獲得2022年冬季奧運(yùn)會(huì)的舉辦權(quán)的兩個(gè)月前,虎仔冰球俱樂部的第一個(gè)冰場(chǎng)建立,“說(shuō)起虎仔壹號(hào)館,我們是幸運(yùn)地撞上了(一個(gè)好時(shí)機(jī))。”華星體育副總經(jīng)理史源說(shuō),“申奧成功之后,我們開始重新考量冰球市場(chǎng),投資人覺得可以往產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,于是有了華星體育。”
申奧成功后的一年時(shí)間里,北京新增了5個(gè)冰場(chǎng)。隨著市場(chǎng)利好、冰場(chǎng)增加而來(lái)的,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇。
其實(shí),這樣的競(jìng)爭(zhēng)在申奧成功之前就已經(jīng)顯現(xiàn),尤其是朝陽(yáng)和海淀這兩個(gè)冰場(chǎng)布局密集的區(qū)域。以冠軍溜冰場(chǎng)朝陽(yáng)大悅城店為中心,周邊7公里內(nèi),就有興隆公園的浩泰、國(guó)貿(mào)的LeCool、平房的小狼以及長(zhǎng)楹天街、藍(lán)色港灣兩家全明星,共5家冰場(chǎng)。冠軍溜冰場(chǎng)所在的零度陽(yáng)光體育文化有限公司經(jīng)理?xiàng)畛寡裕@樣的格局“會(huì)造成一定的分流”。
申奧成功之后,隨著以華星體育為代表的資本進(jìn)入,競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入過(guò)去前所未有的狀態(tài)。在懶熊體育走訪過(guò)程中,冰場(chǎng)負(fù)責(zé)人、工作人員、球隊(duì)負(fù)責(zé)人、冰球裝備店,各方提起虎仔冰球俱樂部(即華星體育)時(shí),都表示出了同一個(gè)疑惑,“不知道他們想要干什么?”
雖然氣膜冰場(chǎng)需要承擔(dān)更多的日常運(yùn)營(yíng)成本,但華星體育并不在意,單塊造價(jià)超過(guò)兩千萬(wàn)人民幣的氣膜冰場(chǎng)已有三塊。過(guò)去一年半時(shí)間里,華星體育在冰場(chǎng)產(chǎn)業(yè)方面的投資已經(jīng)超過(guò)2億人民幣,他們向懶熊體育表示,未來(lái)還會(huì)持續(xù)投入,目前沒有投資上限,沒有成本回收計(jì)劃。
當(dāng)被問及是否認(rèn)同這是一個(gè)“燒錢”模式時(shí),副總經(jīng)理史源表示,“目前是投入期,我們并不認(rèn)同‘燒’這個(gè)說(shuō)法。”

華星體育在西三旗建設(shè)了北京首個(gè)氣膜冰場(chǎng)
對(duì)商場(chǎng)冰場(chǎng)帶來(lái)最大影響的是,華星體育旗下場(chǎng)館、俱樂部降低甚至免除課時(shí)費(fèi)用,并推出MVP制度,為優(yōu)秀學(xué)員提供免大課學(xué)費(fèi)、每年更換最新冰球裝備、參加國(guó)外訓(xùn)練營(yíng)等獎(jiǎng)勵(lì),希望促進(jìn)冰球普及和推廣。在過(guò)去,大部分冰場(chǎng)教練是沒有底薪的,以課時(shí)費(fèi)抽成為主,華星體育率先推出教練底薪制度。對(duì)多數(shù)教練和學(xué)員來(lái)說(shuō),一旦得知有這樣的“好事”,自然是一種誘惑。
現(xiàn)在,華星體育旗下8家冰球俱樂部會(huì)員總數(shù)超過(guò)2000人,據(jù)懶熊體育調(diào)查估算,這是其他冰場(chǎng)冰球會(huì)員數(shù)的6至10倍。“我們是有點(diǎn)獨(dú)大的意思。”華星體育副總經(jīng)理史源自信地表示。
這當(dāng)然給傳統(tǒng)的商業(yè)冰場(chǎng)帶來(lái)了巨大的壓力。五彩城冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通坦言,去年虎仔浩大的聲勢(shì)和頻繁的市場(chǎng)動(dòng)作曾讓她有過(guò)擔(dān)憂,“慌了”。在競(jìng)爭(zhēng)之下,為了減少流失,下調(diào)課時(shí)費(fèi)、提高教練薪水是過(guò)去一年多里多數(shù)冰場(chǎng)都不得不推行的政策。
北京浩泰冰球俱樂部董事長(zhǎng)張遠(yuǎn)在接受《北京青年報(bào)》采訪時(shí),“如果有一天,北京青少年冰球培訓(xùn)市場(chǎng)上只有‘虎仔’一家,或者是形成了‘虎仔’壟斷的局面,我認(rèn)為這對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)也不是什么好事。”
矛盾積攢,終會(huì)爆發(fā)。2016年3月,在北京市青少年冰球聯(lián)賽臨近尾聲之時(shí),因?yàn)椴粷M虎仔“從各家俱樂部高薪挖走教練,又以免費(fèi)培訓(xùn)為條件,吸引家長(zhǎng)帶著孩子轉(zhuǎn)投虎仔俱樂部”,北京零度陽(yáng)光、小狼、五彩冰酷、浩泰、浩克、世紀(jì)星、全明星和冰峰8家在北京影響力頗大的冰球俱樂部向北京市冰球協(xié)會(huì)正式提出,8家冰球俱樂部將不會(huì)參加任何有北京虎仔冰球俱樂部及關(guān)聯(lián)俱樂部參加的冰球賽事,包括北京市青少年冰球聯(lián)賽。值得一提的是,這8家俱樂部里,7家有自己的冰場(chǎng)。
對(duì)此,華星體育副總經(jīng)理史源認(rèn)為,“我們進(jìn)來(lái)肯定把他們的蛋糕動(dòng)了。”但對(duì)于這樣規(guī)模的抵制,華星體育表示“委屈和無(wú)奈”。“我們就是按照我們的方針去定政策(價(jià)格和機(jī)制)。”史源表示,“我們就是要服務(wù)兩端人,一是孩子和家長(zhǎng),二是教練。”談及商業(yè)化考量,史源沒有正面回答,只是多次強(qiáng)調(diào)“我們要降低門檻,讓更多人進(jìn)來(lái)享受更專業(yè)的冰球訓(xùn)練,讓更多孩子享受到冰球的快樂”。
這樣的愿景背后,是龐大的資金支持和可能尚未對(duì)外表露的未來(lái)野心。

華星體育旗下場(chǎng)館外部
經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào),罷賽現(xiàn)象并未在今年的北京市青少年冰球聯(lián)賽中發(fā)生。在被冰球圈稱為“逼宮事件”的背后,是穩(wěn)健和激進(jìn)兩種運(yùn)營(yíng)模式的競(jìng)爭(zhēng)和矛盾。
在華星體育看來(lái),“時(shí)間成本是最大的成本。”在資金實(shí)力支持之下,他們追求效率和快速。而傳統(tǒng)的冰場(chǎng)運(yùn)營(yíng),缺乏雄厚的資金實(shí)力,耕深商業(yè)冰場(chǎng)市場(chǎng)多年,講求穩(wěn)扎穩(wěn)打。華星體育的出現(xiàn)造成了傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)者的不適和無(wú)奈,有冰場(chǎng)運(yùn)營(yíng)者認(rèn)為,那是冬奧大背景下的“投機(jī)行為”。
半年過(guò)去,再提起這一事件,各冰場(chǎng)依然難掩激動(dòng)情緒,但他們也只能再尋找和建立新的市場(chǎng)平衡。有的冰場(chǎng)發(fā)現(xiàn),是“虛驚一場(chǎng)”,因?yàn)椤笆袌?chǎng)補(bǔ)充學(xué)員的能力比想象中高。”而有的冰場(chǎng)則感受到,“這兩年生意確實(shí)不如以前好做了。”冰球領(lǐng)域多年從業(yè)者、五彩城Bauer專賣店孫店長(zhǎng)認(rèn)為,“冰上運(yùn)動(dòng)會(huì)繼續(xù)火,但這股風(fēng)未來(lái)肯定會(huì)刮死一批人。”
而對(duì)華星體育來(lái)說(shuō),副總經(jīng)理史源微信的個(gè)性簽名或許可以代表他們的態(tài)度:“笑對(duì)冰球江湖,專治各種不服。”
三,3個(gè)難題:缺人才,缺用戶,缺規(guī)則
1. 冰場(chǎng)人才緊缺,教練群體是行業(yè)痛點(diǎn)
隨著冰上項(xiàng)目的發(fā)展和冰場(chǎng)的增多,教練和管理人員的緊缺是行業(yè)里每個(gè)玩家都面臨的問題。華星體育副總經(jīng)理史源表示,“大量的缺口是人。”這主要指的是冰場(chǎng)管理人員和教練。
一位業(yè)內(nèi)人士向懶熊體育表示,“教練永遠(yuǎn)供不應(yīng)求。”為了解決這個(gè)問題,華星體育與東三省合作,成立華星管理學(xué)院,培養(yǎng)教練,儲(chǔ)備管理人才。
對(duì)花滑和冰球這樣有較高技術(shù)門檻的培訓(xùn)來(lái)說(shuō),教練是不可缺少的。在五彩城冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通眼里,“教練是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)里最大的受益者。”現(xiàn)在,冰場(chǎng)行業(yè)里,好的冰球教練年收入最高可以達(dá)到50至60萬(wàn)元。“幾年前他們不會(huì)想到自己的收入會(huì)有這么大的增長(zhǎng)。”
據(jù)懶熊體育了解,現(xiàn)在人員費(fèi)用在商場(chǎng)冰場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)成本中占到50%。
除了人手緊缺,據(jù)懶熊體育對(duì)多家冰場(chǎng)的調(diào)查,冰場(chǎng)教練中確實(shí)存在有部分教練言行粗魯、不負(fù)責(zé)任的現(xiàn)象。有不少教練都是由運(yùn)動(dòng)員退役而來(lái),退役后容易缺少集體歸屬感,對(duì)教練職業(yè)生涯結(jié)束后的生活有危機(jī)感,所以他們的忠誠(chéng)度和穩(wěn)定性讓多數(shù)商業(yè)冰場(chǎng)備受困擾。

五彩冰酷運(yùn)動(dòng)中心,學(xué)員在教練指導(dǎo)下練習(xí)
除此之外,還存在一些亂象。一家冰球裝備店的工作人員告訴懶熊體育,有部分教練私下向?qū)W員推銷冰球裝備、國(guó)外冰球訓(xùn)練營(yíng)名額,賺取差價(jià)或傭金。在懶熊體育記者走訪一家冰球裝備店時(shí),就看見有家長(zhǎng)提著嶄新的冰鞋鞋盒進(jìn)店詢問,在交談中這位家長(zhǎng)透露“這雙鞋是教練幫忙買的”。店內(nèi)工作人員表示,雖然冰場(chǎng)已經(jīng)做過(guò)明確規(guī)定,但教練“并不服管”,“(這種現(xiàn)象)太多了”。
“冰場(chǎng)行業(yè)整體的提升很大程度上要靠教練素質(zhì)的提升。”一位業(yè)內(nèi)人士向懶熊體育表示。
2. 市場(chǎng)本就小眾,能否支撐競(jìng)爭(zhēng)格局?
冰雪運(yùn)動(dòng)在國(guó)內(nèi)的穩(wěn)步增長(zhǎng)遇上了46號(hào)文和冬奧的契機(jī),政府、資本和社會(huì)本就普遍看好。但浩泰冰上中心馬泉營(yíng)店文店長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),冰上項(xiàng)目,尤其是冰球,依然是窄眾項(xiàng)目。
冰球不僅有技術(shù)門檻,也有金錢上的準(zhǔn)入門檻。一套最普通的青少年冰球裝備需要至少3000元,頂級(jí)的會(huì)超過(guò)1萬(wàn)元。根據(jù)青少年生長(zhǎng)情況,最少每?jī)赡晷枰M(jìn)行一次更換,一年一換很常見。更大的支出在冰球上課的花費(fèi),30分鐘的一對(duì)一小課和90分鐘的團(tuán)隊(duì)大課價(jià)格在120-300元不等。團(tuán)體項(xiàng)目需要跟上團(tuán)隊(duì)整體訓(xùn)練計(jì)劃,上課會(huì)相對(duì)密集,一年的培訓(xùn)花費(fèi)至少需要6萬(wàn),多的可能接近10萬(wàn)。

浩泰冰上運(yùn)動(dòng)中心一隊(duì)冰球?qū)W員正在訓(xùn)練
目前在市場(chǎng)上,冰球項(xiàng)目的學(xué)員集中于4-12歲。五彩城冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通說(shuō),“據(jù)我所知,目前全北京14歲以上還在打比賽的學(xué)員可能只有30個(gè)。”主要原因是12歲上初中后,小部分學(xué)員出國(guó),多數(shù)學(xué)員課業(yè)負(fù)擔(dān)加重,無(wú)法再保證訓(xùn)練,有強(qiáng)烈意愿繼續(xù)學(xué)習(xí)的學(xué)員會(huì)面臨缺少伙伴組隊(duì)比賽的尷尬。這樣的情況在花滑這樣的個(gè)人項(xiàng)目相對(duì)不明顯。
門檻的存在和年齡帶來(lái)的自然流失,導(dǎo)致發(fā)展冰球項(xiàng)目的冰場(chǎng)目標(biāo)群體比較狹窄。雖然近年逐年提高,但依然屬于小眾、冷門項(xiàng)目。
在這樣的情況下,市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度能否趕上冰場(chǎng)建設(shè)速度?這是多數(shù)業(yè)內(nèi)人士普遍存在的擔(dān)憂。
3. 行業(yè)秩序存在混亂行業(yè)規(guī)范仍然空白
越來(lái)越多人分食一塊蛋糕,勢(shì)必會(huì)帶來(lái)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。8大俱樂部“逼宮事件”也反映出行業(yè)秩序的混亂和行業(yè)規(guī)范的空白。
2012年,北京市冰球運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)成立,這個(gè)民間自發(fā)成立的組織由冰球?qū)I(yè)人士和冰球家長(zhǎng)志愿者組成。如何公開公正地平衡各方利益,獲得行業(yè)一致認(rèn)同和遵守,將是包括冰協(xié)在內(nèi)的相關(guān)組織和機(jī)構(gòu)必須面對(duì)的問題。否則,矛盾很有可能再次爆發(fā)。
“市場(chǎng)越跑越快,但規(guī)則沒有跟上。”五彩城冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通說(shuō)。
四,2個(gè)機(jī)會(huì):教學(xué)體系和體育旅游
從懶熊體育的角度來(lái)看,目前市場(chǎng)比較空白的有:
1. 探索先進(jìn)冰球教學(xué)體系
對(duì)于花滑,國(guó)內(nèi)的培訓(xùn)多以國(guó)家花樣滑冰等級(jí)測(cè)試為目標(biāo),每一個(gè)級(jí)別都有要求的動(dòng)作和能力,多年以來(lái),商業(yè)冰場(chǎng)的花滑培訓(xùn)基本以此為綱領(lǐng),有相對(duì)科學(xué)的教學(xué)體系,但冰球沒有。從教學(xué)內(nèi)容來(lái)看,基本靠過(guò)去經(jīng)驗(yàn),“怎么被教就怎么教別人。”在浩泰冰上中心馬泉營(yíng)店文店長(zhǎng)看來(lái),“這個(gè)行業(yè)至今為止比較沒有統(tǒng)一的規(guī)則,大家靠默契干活”。現(xiàn)在,市場(chǎng)上的教練主要靠成績(jī)。目前教練們的認(rèn)知度和技術(shù)水平層次不齊,導(dǎo)致學(xué)員水平也層次不齊。“如果能有科學(xué)的教學(xué)體系當(dāng)然是最好的。”五彩城冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通說(shuō)。
在冰球出現(xiàn)專業(yè)化趨勢(shì)之下,對(duì)先進(jìn)冰球教學(xué)體系的學(xué)習(xí)、引進(jìn),或許可以成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。
2. 冰上項(xiàng)目的海外體育游學(xué)、觀賽旅游、訓(xùn)練營(yíng)
2016年NHL 決賽畫面。冰球觀賽旅游目前尚未規(guī)模化開發(fā)。
一位冰場(chǎng)運(yùn)營(yíng)者告訴懶熊體育,據(jù)他觀察,送孩子學(xué)習(xí)冰球的家庭80%是中產(chǎn)及以上階層。在北京,基本每個(gè)冰球俱樂部中,都有家長(zhǎng)已經(jīng)計(jì)劃未來(lái)安排孩子出國(guó)留學(xué)、生活,除了大眾體育項(xiàng)目“興趣、鍛煉身體、交朋友”等學(xué)習(xí)訴求之外,他們還希望冰球能夠在未來(lái)或多或少幫助孩子申請(qǐng)國(guó)外學(xué)校,更重要的是,幫助他們?cè)诒泵赖缺虬l(fā)達(dá)地區(qū)留學(xué)、生活時(shí)融入當(dāng)?shù)亍?/strong>
在這樣的群體中,冰上項(xiàng)目的海外體育游學(xué)、觀賽旅游、訓(xùn)練營(yíng)是有不小的市場(chǎng)的。目前各俱樂部會(huì)有一些訓(xùn)練營(yíng)活動(dòng),但都是零散的、未有規(guī)模化跡象。以冰球群體的消費(fèi)力和需求,冰上項(xiàng)目的海外體育游學(xué)、觀賽旅游、訓(xùn)練營(yíng)很可能會(huì)在該群體中受到歡迎。
對(duì)于市場(chǎng)的發(fā)展,多數(shù)從業(yè)者還是保持冷靜。五彩城冰場(chǎng)部副經(jīng)理張通說(shuō),“我相信冬奧會(huì)之前熱度是不會(huì)減少的,但冬奧會(huì)之后呢?要把目光放遠(yuǎn),奔著長(zhǎng)遠(yuǎn)去做,這樣行業(yè)水平才會(huì)真正提高。”
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