2019全球滑雪市場報告：中國引領增長，前車之鑒不容忽視

2019-04-23 智庫劉南琦

近日，由滑雪業務和滑雪度假區管理方面的國際專家勞倫特?凡奈特撰寫的《2019全球滑雪市場報告》（International Report on Snow & Mountain Tourism））發布，這一已經連續十一年發布的報告被視作業內權威，通過最新的全球滑雪數據，我們希望展現全球滑雪和中國的市場現狀，以及世界各國的滑雪市場能給中國帶來哪些啟示。

中國引領增長，但增長不限于亞太

從數據來看，2000－2018年，全球滑雪人次基本穩定在3億－3.6億之間，加上室內滑雪場的話預估人次為4億。

報告顯示，2017/18雪季是今年全球呈現上升趨勢的第二年，這是經歷了3年下滑之后的積極現象。雖然全球滑雪產業依舊面臨挑戰，西方國家滑雪者的數量在不減少的前提下趨于或多或少的停滯不前，但全球表現仍然處于較高水平。2017/18雪季是新千年以來全球排名第四的最佳雪季。

這樣的增長主要由中國引領，但增長并不僅限于亞太地區。事實上，除美國以外的所有其他地區在上個雪季都經歷了增長。在北歐，滑雪人次已連續4年呈上升趨勢。雖然南半球在整個產業中所占比重很小，但在2018年冬季表現非常好。

中國依然是最受關注的新興滑雪市場，報告將中國稱為“崛起的勝地”。同時稱亞太地區“大大彌補了一些地區傳統市場的低迷或停滯狀態。”

僅2018年一年，中國新開業的滑雪場有39家，滑雪場總數量達742家。不過報告表示，大多數滑雪場的裝備仍然很差，僅配備1個或幾個魔毯且多為初級道。僅有25家滑雪場接近西方標準，還通常不具備住宿條件，只有有限的幾個可以被稱為真正的滑雪度假勝地。

742個滑雪場中，擁有5條及以上提升設備的占比僅有11%，遠遠低于奧地利的78%、美國的74%、日本的51%。

中國的滑雪人口正在迅速增長，目前估計有 1300 萬。到 2022 年,中國的滑雪場很有可能會超過1000家，滑雪人次突破4000萬。滑雪文化并未廣泛傳播。大部分的滑雪者每個雪季滑1-2 次，平均水平很低，80%都是初學者。滑雪被作為一種娛樂項目消費而不是需要反復練習的運動。現階段，滑雪場僅僅被視為滑雪游樂場而不是高山度假勝地。一次性體驗滑雪者在總滑雪人次中占據非常高的比重。這些都說明了中國滑雪市場還處于初級階段。

報告還表示，滑雪在中國25歲-35歲的富人階級里變得越來越流行。大約80%的滑雪者都不超過 40 歲。

衡量一個國家滑雪市場成熟與否，還有一個關鍵數據就是滑雪滲透率，即滑雪人口占國家總人口的比例，在中國這一數據僅為1%，而日本是9%，美國是8%，瑞士是35%，法國是13%。中國滑雪市場依然還有巨大的發展空間。

阿爾卑斯地區：全球滑雪重心

目前，全球有67個國家有配備齊全的室外滑雪場，具備四條以上提升設備的滑雪場有2084個，其中37%在阿爾卑斯地區（包括奧地利、法國、意大利、列支敦士登、斯洛文尼亞和瑞士），21%在美洲，19%在亞太，西歐占比11%，東歐和中亞也有11%。

全球有26109部滑雪場提升設備，39%集中于阿爾卑斯地區，遙遙領先于同為16%的美洲和西歐，以及同為14％的亞太、東歐&中亞等地區。

阿爾卑斯地區是世界上最大的滑雪勝地，吸引了全球44%人次的滑雪者。第二大的滑雪勝地是美洲（主要是北美），占全球滑雪人次的 21%。

▲全球滑雪人次分布

全球共有51家滑雪場過去幾個冬季平均滑雪人次突破百萬，其中80%位于阿爾卑斯地區，傲視全球。其余20%被美洲和西歐瓜分，各占14%和6%，東歐、亞太地區沒有百萬人次級別。

報告認為，滑雪產業的大部分主要集中在年均滑雪人次超過 10萬的滑雪場。盡管它們僅占全球滑雪場總數的 20%，但是他們占所有滑雪人次的80%。

以上三個重要數據都突出了阿爾卑斯地區在滑雪產業的比重。可以說，阿爾卑斯地區是全球滑雪市場的重心。

報告顯示，全球滑雪人次最多的滑雪場是位于法國東南部的拉普拉涅滑雪場，過去幾個雪季的平均滑雪人次約達240萬。

日韓的啟示和警醒：當平昌冬奧會沒能刺激滑雪市場

作為亞洲地區的滑雪市場的先行者，日本和韓國在地緣、文化上與中國接近，是中國滑雪市場重要的參照。

日本目前共有547家滑雪場，51%的滑雪場擁有5條及以上提升設備，這兩個數字在亞洲乃至全球范圍內都居于前列。日本的滑雪產業在1970-1990年之間迅猛發展，隨后因為經濟環境問題陷入衰退。如今日本每年的滑雪人次在3000萬左右，大約是20世紀80年代的一半。2015－16雪季，由于氣候溫暖，滑雪人數減少了 18%，是50年來最糟糕的表現。

影響日本滑雪市場發展還有一個重要原因是人口老齡化，他們采取了兩方面來應對，第一，將滑雪場發展成為綜合性度假區，開拓滑雪之外的業務，使得滑雪只是度假區的內容之一，加強度假元素，吸引滑雪者之外的度假者，報告更是提及日本有些山整個被開發成“迪士尼模式”的山地度假區。

此外，日本需要將一部分精力轉移到國際市場。目前，中國成為日本滑雪的新目標市場之一，報告指出，中國到日本的滑雪者呈現出亞太地區最大的滑雪者流動趨勢。此外，日本依然還在努力吸引歐洲和美洲的滑雪者。目前，國外滑雪者占日本滑雪人次的10%。

韓國滑雪市場相比日本似乎面臨更大的困境：目前韓國共有 19 家滑雪場，大部分都是國際標準的配置。從2006－07年雪季開始，韓國的一些雪場開始暫時或永久關閉。目前仍有 5 個滑雪場處于關閉狀態。

報告指出：韓國的滑雪場基于北美的發展模式建造的，都是資本密集型產業。建設雪場所用的土地通常是全部或部分被運營商征用，隨后由運營商經營雪場的全部業務。因為韓國的雪場都是白手起家，所以在道路和公共設施方面就需要大量的投資。多數情況下，這限制了大財團對雪場的運營，這使得小一點開發商常常會面臨經濟困難或者破產后被大的投資商并購的情況。

韓國的滑雪場很重視四季運營，多數可以提供全年活動，大多數雪場至少會有一個高爾夫球場，一個室內游泳池和零售商店。室內購物中心也提供各種娛樂活動。其中有3 家滑雪場還有水上樂園和主題公園。

值得重點關注的是，2018 年平昌冬奧會的召開，完全沒能提高滑雪在韓國的受歡迎程度。2017－2018年雪季的滑雪人次較前一年大跌10%，較 5 年平均水平下降 20%。