8月22日,懶熊體育在2019年的FIBO上海舉辦了「健身創新管理和連鎖發展論壇」,管理、擴張和選址是這場論壇的核心話題。我們從中摘錄了精華如下:
一、基金進來以后,首先希望我們盡快實現健康發展,其次也希望每年有30%的成長性
威爾仕健身董事長 王文偉
基金進來以后,首先希望我們盡快實現健康發展,其次也希望每年有30%的成長性,所以我們不斷在做調整。這些調整其實比較痛苦,人不合適也要調整,有的是短期行為,對成本沒有概念。最近重心之一是CRM系統,通過更清晰的用戶畫像提供更好的服務和體驗。我們也需要數據能夠保存,讓公司穩定。同時我們的銷售和教練也在做一些培訓,今年估計會再開十幾個店,總體對我們來說是非常有挑戰的一年。

俱樂部的留存率和續費率非常重要,而這大部分還是靠私教的服務,我們現在整個的會員留存率應該是在35%-40%。
我覺得銷售跟教練不叫分離,叫默契的配合。因為POS有很多細節,所以我認為雖然分工但不分家,畢竟是一個俱樂部,私教業績好對銷售也有很大的幫助,銷售新單多對私教來說也是有更多機會。
健身行業我認為模式很重要,在座的再去做傳統模式機會不大了,因為我做了20多年,要超過我也很難,因為大家都在努力,我也很執著。而我去跨界也很難做。開店簡單,但是盈利比較難,租金、點位、員工等等都是很辛苦的事情。如果有優秀的合作伙伴,我們也會考慮開放,例如團課。
二、在整個連鎖領域里面,生活服務的復雜性最高,標準化最難。
小黑裙瑜伽創始人兼CEO 顧春
瑜伽和健身都屬于生活服務大領域,每人一天一個小時放在門店里面,我們的小老師包括技師等在這個過程當中跟顧客產生一個小時的交互。在整個連鎖領域里面,生活服務的復雜性最高,標準化最難。目前為止,全球范圍最大的生活服務連鎖只有4000家門店,所以這是存在行業固有原因的。

我們最早創業的時候不敬畏傳統,認為30年開了4000家門店是因為這個品牌不行,但現在我會反向去看到底哪個地方沒走通,問題在哪里,我能夠在什么時候發現并且解決它。很多問題歸根究底其實還是團隊和人的人,711總裁到今天為止依然堅持每個月親自培訓新店長,把自己公司的主流價值觀以身作則往下傳承。
加盟的話,大家的耐心是有限的,什么時候會看到品牌出現問題?餐飲領域是在六個月到九個月,門店就開始關掉了。我們的領域是差不多一年,因為第二年要續約了,所以你看第二年這個店是否還開在那里,基本就能判斷這個店賺不賺錢了。
三、中田教練說直白一點就是活著就要,有個教練證就可以,我們不去判斷,交給市場判斷,用戶說好才是好。
中田健身創始人兼總經理 朱興亮
中田不叫加盟,叫合伙人,都是從教練做到店長才可以入股開店。外面的的人才和錢我們都不要,只把機會留給自己人。
商業的本質是利他。現在我們有將近四千個教練,但是沒有一條制度和規定,就是靠自覺,靠企業文化。現在競爭這么激烈,一定要節省成本,而管理就是一種很高的成本,而且人的天性就不喜歡被管。經理、總監和主管拿了很多錢,但其實干活的都是教練,所以我們把成本省下來,讓教練多賺一點,有機會做老板,自然活就干好了。

中田教練說直白一點就是活著就要,有個教練證就可以,我們不去判斷,交給市場判斷,用戶說好才是好。做事情就簡單點,不需要太復雜。簡單比較好復制,比較好傳遞。
我們現在在開發海外市場,在新加坡開店,想看看在國外行不行,中國人需要機會,外國人也需要機會,也需要健身。
四、樂刻不是做連鎖經營的,我們做的是S2B2C。你本來要去做健身房,自己做有可能會虧損,我來幫你。
樂刻運動創始人兼CEO 韓偉
商業的本質是一樣的,所有商業管理的底層規律也都是一樣的,與酒旅行業和餐飲行業相比,健身行業的管理還處于他們十年前的水平。所以遇到的困難也沒有超過這些行業的競爭激烈程度和復雜程度。比如供應鏈管理,怎么有好的教練隊伍,怎么做好門店SOP管理。所以只要遵循行業規律,做好組織建設,做好盈利模式,把服務產品做好,把差價利潤做出來,把規模做上去,保持高增長,就可以了。樂刻面臨的一個額外挑戰是這個產業供應鏈并不強,沒有那么多好教練。

樂刻不是做連鎖經營的,我們做的是S2B2C,你本來要去做健身房,自己做有可能會虧損,我來幫你,讓你每個月掙幾萬塊錢。我給你SaaS、功能分區、教練等等,我輸入全部的東西,如果你不賺錢,你還是可以不分錢給我,我們做的是加分項。
按照今天的運營狀況來算,合伙人門店大概10個月可以確保回本,每月回款在6到12萬之間,目前最高一家每月純利潤近20萬,回報率也屬于跨行業比較高的。
五、大部分團操教練不愿意也不擅長于一對一的銷售,他更在乎的是能有一個發光發熱的舞臺,不需要擔心怎么獲客。
Shape創始人 曾翔
我們的銷售是有戰略規劃的。大部分團操教練不愿意參與銷售,他們更在乎的是一個發光發熱的舞臺。因此,我們把銷售職責從店鋪和教練身上剝離下來,由總部的線上線下運營團隊進行統一管理。
總部的線上運營會做很多事情,在用戶激活方面,我們很有經驗。比如,有用戶之前每個月來8次,但突然這個月來得很少,或者不來了,那系統會自動干預,發一張有效期三天的喚醒券,這對用戶的喚醒率能達到40%。

另外我們有9級用戶體系。用戶每個月的級別基于上個月的上課次數和消耗的卡路里情況而定。最高級別的用戶享有很多權利,比如九級用戶享有排隊插隊的權利,因為我們高峰期的課基本都需要排隊的。另外,九級用戶還可以提前半個小時看課表。上課時,教室屏幕上的頭像顯示特效也不一樣,所以我們總部的運營策略對用戶粘性起了很大的作用。
將來我們也希望將這些線上運營系統輸出給未來的加盟商和合作伙伴。Shape計劃明年開春進軍其他城市,加盟項目也預計明年下半年開放。當然,這都是規劃,實際上還是要看具體情況。
六、今年以來選擇寫字樓的健身房比例會比去年要少很多,原因在于現在線上的流量越來越貴。
練多堡創始人 任楊濤
我覺得選址最重要的是定位。需要大量人流的,比如團操類的可能更適合選擇在商業中心這個地方。依賴私教課程的可能更適合在寫字樓。目前在商業地產中,小型團購類的健身場館是比較多的。因為要依賴大量的人流,所以他們覺得商場的租金雖然高,但是人流方面能夠達到他們的要求,他們還是會選擇入駐。

但是今年以來,選擇寫字樓的比例會比去年要少很多,原因在于現在線上的流量越來越貴,可能一些健身工作室反而覺得租金貴一些,但同時客流量能彌補線上推廣的流量。這樣均衡下來,選擇商鋪的品牌又越來越多了。現在有些品牌的標準就是“沒有廣告外立面和沒有自然流量的地方我們不去”。
誤區的話,可能有的健身房自身定位、產品以及價格各方面跟商場不是特別匹配,到后期就難以支撐,只有倒閉。有些品牌可能會選擇包月模式,或者年卡價格比較低。隨著后期運營成本的增加,慢慢就負擔不了租金,隨之會被商場淘汰出去。
七、從地產商的角度來說,對于健身有三個維度的考量:能帶來人流、給得起租金,以及與地產配套。
睿意德租賃服務中國區總經理 杜斌
從地產商的角度來說,對于健身有三個維度的考量。第一個是帶來人流的品牌。第二是能給得起租金的品牌。第三就是地產配套所需要的品牌。之前健身房一直處在配套所需的階段,租金比較低的。但是最兩年來有很大的變化,租金不斷攀升。一方面有很多熱錢進入市場,另一方面是全民健身的浪潮。所以當租金上來的時候,開發商就會重新對這些品牌進行定位,去和其他業態進行比較和取舍。所以最近兩年健身房進入商業地產的可能性大大增加,這和開發商,還有市場的選擇有很大關系。

我們也在研究購物中心怎樣能夠跟里面的品牌更加緊密融合。不僅僅是靠商戶自己,而是把購物中心運營作為一個會員制:以購物中心為基準,把所有的一些品牌聯系在一起,通過積分共享來實現一些跨店鋪的抵扣。我相信這將會是購物中心的一個發展方向。
八、優秀的商業地產對于市場定位,周邊客群,都會有穩定的把控能力,客流也會相對穩定。
樂體運動運營總監 徐煜
進入商業地產時我們優先考慮的是客流。優秀的商業地產對于市場定位,周邊客群,都會有穩定的把控能力,客流也會相對穩定,這對于我們開拓市場來講,是比較優質的一個條件。

在和一些優質商業地產的合作過程當中,他們會從我們開業之前就介入到門店的地推活動當中來,包括周邊小區推廣和與其他商家一起進行開業促銷、品牌推廣、路演等活動。在我們開業的第一個月當中,持續不斷推進各類推廣活動,為我們帶來足夠的意向客戶,我們覺得這是跟商業地產合作過程當中非常好的合作模式案例。
(以上內容由懶熊體育賀小媚整理,孟橋、王宇飛對本文亦有貢獻。)
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