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半年回本,一個經濟學碩士的健身房開店心路 | 加盟日志

2019-07-22 觀點運動連鎖指南

半年回本,一個經濟學碩士的健身房開店心路 | 加盟日志


本期日志主角


半年回本,一個經濟學碩士的健身房開店心路 | 加盟日志


下面是他加盟人馬線的心路歷程和實際經驗。


一、個人背景及創業準備


因為喜歡,我大三就開始健身,讀研究生的時候因為看好這個行業,就自己考了NSCA-CPT,開始做私教積累經驗。


剛開始是晚上兼職,研二下學期開始在杭州一家傳統健身房做全職私教。因為表現不錯,新店開業后又被派去做了一學期的教練管理和培訓工作。所以到畢業,我做了差不多一年半的教練相關工作。 


因為本身學的是數據分析,所以做教練的時候就對自身有很多指標上的要求,包括轉化率、續課率等等。我還會給會員加上標簽,記錄各個會員的生命周期和續課深度等,不同的續課深度對應不同的相處方式。


我的服務意識也比較強,自然而然覺得要對會員負責,比如早上六點多去陪會員跑步,現在跟很多會員也是朋友。當時新店開在校區附近,主要面向學生,我當時有20個左右的會員,續課率是95%。除了搬校區和畢業的,基本都續課了。


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當時研究生學制是兩年半,2017年冬天畢業的。畢業之前我就和朋友開始籌備開健身房,剛開始并不打算走加盟。


當時有三個合伙人,一個跟我關系非常好,體育碩士專業,一直在做教練。一個是知名品牌比較資深的團操教練,還有一位在另一個健身品牌做營銷和運營工作。


我們當時明確,不是為情懷而做,本身團隊已是各方面的人才,也都是不錯的教練,分管私教、團操和瑜伽等。但即使是這樣,我們還是發現了很多問題:


  • 從大的方面來說,基本的財務知識、運營、市場,我們都只有一個概念;


  • 比如財務,我當時比較自信,因為本身學經濟學,會計是必修。當時我覺得帳就應該按確認收入來算,但是另一個合伙人并不認同,他只看流水,所以就有分歧。但我沒有實務操作經驗,不知道怎么把賬做細做好,所以無法說服他們;


  • 再比如說運營,當時想的是你有什么特長就賣什么課,每天上多少課就做多少業績, 后來發現沒這么簡單。我們當時都是合伙人,不是雇傭關系 ,按照每個月做多少業績上多少課,帳根本抵扣不了;


  • 此外,我們當時幾個人都想做一個有溫度的品牌,所以成本方面也沒有很小心謹慎,比較大膽;


  • 還有,我們發現選園區的時候,有沒有品牌背書,房租就會差很多,能達到1.5倍,甚至會因為這個而遭到拒絕。


籌備和考察了2-3個月后,通過實地探訪、跟廠商交流以及各種測算,發現走不遠,所以也沒有正式開。那時就產生了加盟的想法。 


二、挑選加盟品牌


確認要去加盟之后,我們就把所有精力都放在了尋找加盟品牌上。杭州、周邊的無錫和上海都跑了一些,看了不少品牌。


有一家品牌A,在形象包裝,品牌塑造方面非常強。還有一家知名品牌B,模式不錯,公司愿景、背后的資本和門店的運營框架都非常好,但是作為一個投資者,我覺得自己的參與感非常重要。加入他們會有一種成為了其中一部分的感覺,而不是擁有自己的事業,或者能跟公司一起成長。比如現在我在人馬線的總部也有做一些數據相關的事情,所以其實是互相合作。


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作為一家工作室,于浩東店內的布置也比較簡單


2018年2月,我來上海參加了一個交流會,當時人馬線張總在會上有一個分享,講的是數據和健身行業的結合。因為我當時學的不光是簡單數據分析,還有挖掘和算法等,當時覺得市面上講的相關話題都比較淺,基本就是所謂的轉化率和智能健身。但是我發現人馬線有非常全面的體系,當時他主要講智能算法,這個也是我的主要研究方向。還講了用戶畫像,他們有非常豐富的會員維度,包括他們對教練的考核跟我之前對自己的要求也非常像,對教練也有數據化呈現。所以聽了這么多交流會,我個人覺得他是唯一一個講數據和健身講到點子上的,比較接地氣,所以當時聽完非常觸動。


會后我就主動和張總交流。交流完之后,我們兩邊團隊就反復交流,包括去他們門店參觀,了解整個公司的架構,包括市場、財務和運營方面的經驗、自主研發的SaaS系統。非常全面綜合,而且也都是之前我們自己不足的地方,所以很順其自然,兩個星期我們就確定了這件事可做,簽訂了協議。


綜合來講,在品牌背書和個人團隊發展的基礎上,我們選擇了人馬線。


三、具體加盟過程


簽訂協議之后的整個流程很快,前后也就一個月,2018年4月左右就開業了。人馬線公司分塊非常明顯,大中臺小前臺的架構。


最開始跟法務部門反復看了一些合約,我們當時其實也不太懂,他們就幫忙指出了一些問題,比較友好。 


合約確定好之后就是選址部門,他們給我們看了大量他們手里積攢的案例和資源。比如給你5份選址資料,里面有可以去接手快速開店的,也有那種完全什么也沒有的,你可以選。同時會給你提供大量周邊競品和市場的資料,都是已經分析好的。所以你只要一份一份去看,有特殊的再去跑一跑就好,不需要幾個人兩個月都在街頭很累去跑。 


再之后就是培訓運營。包括SaaS系統培訓,之前我們用杭州本地一個SaaS系統,唯一的功能就是錄單,別的我們也不知道有什么用,但人馬線的SaaS系統完全基于業務,從錄單到后面的分析。


培訓其實是一個大的框架,從加盟開始到現在一年多了,我們也一直在培訓,主要包括四個方面。


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人馬線的日常培訓


第一是產品。當時我們談到產品,還以為說是啞鈴器械。培訓之后才知道,是課程、服務標準和場景設計等封裝成了產品運營的概念。這個概念對其他行業來說不是那么高深,但是在健身行業比較少。我們之前想的是你會什么就上什么,旁邊賣300我們也賣300。具體怎么去談單、怎么去封裝、怎么去推銷產品、怎么定價,都沒有一套科學的東西。


第二是市場培訓。首先最基本跟我們講了大眾點評的玩法,當然更重要的是給我們介紹了人馬線市場平臺的玩法,他們有社區、商場、企業,然后在這三者的基礎上有自己的商城平臺。舉個例子,他們跟企業達成了合作,合作傳遞到我們這家門店,要怎么落地,我們要做什么,要提供什么,要什么時候去,去哪一家,幾個人去,取得什么效果,后期怎么跟蹤,都是有培訓的。


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人馬線與斯巴達聯合舉辦的活動


第三部分是數據運營。這一塊對我幫助最大,也是我最感興趣的。他們給了我一個非常全面的運營概念,DPOS增長三角模型。D代表整個數據體系,P代表問題,O代表措施,S代表結果,所以三角分別是DP(通過數據發現問題),DO(通過數據制定措施),DS(通過數據評估結果),綜合起來,DPOS增長三角就是以數據體系為基礎,應用數據思維去運營。


舉個例子,預約取消率高怎么辦?


  • 首先,預約取消高是個問題,高到什么程度,比如20%,這就是DP,通過數據發現問題,這是整個增長三角的第一步;


  • 第二步是DO,通過數據制定措施,比如發現長發女性會員預約取消率比男性、短發女性會員取消率都要高,這里面也有理論支撐,就是長頭發女性洗頭比較麻煩,所以通過和附近美業合作,運動打卡即可免費洗頭,并且輔助以預約信用分等系統機制;


  • 最后還要對一定周期的措施效果進行評估,預約取消率從20%降低到11%,這就是DS;


所以說,我們很看重人馬線這么多年積累的DPOS實力,因為有很多問題是重復的,現在整個行業信息彼此之間不那么相通,如果不做加盟,你可能完全不知道這些解決方案,不會有這些概念。 


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人馬線內部培訓現場


最后一個是人事培訓,人馬線本身有人馬學府,最早是一個內訓,近期準備做一些外部培訓,包括情商培訓。最關鍵是他們對教練管理,不是這個月多少業績,要上多少課。他們有一個榮耀榜單,上面有七個維度,包括教練的業績產出、耗客量、轉介紹、好客、留存分和執行分等。


此外,他們的財務部門會幫我們算盈虧平衡,確認收入,確定目標,我們才終于知道帳要怎么算。 市場部門因為有很多品牌跟企業資源,從一開始就會幫助我們去確定一些合作關系,所以我們剛來就跟周邊商場一些商家有合作框架了。


裝修方面,這家門店裝修沒有花太久,因為其實是其他一個健身房工作室改過來的。物業消防問題人馬線也都搞定了,不需要我再費什么心。這也是加盟的意義,如果加盟之后還要24小時在這邊監督裝修,那加盟就沒有意義了。設備方面人馬線提供了商品清單以及不同廠商的比價方案,最終是我們自己選擇的,也有部分器械是由人馬線提供的。


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人馬線會在裝修上為加盟店提供支持


在教練方面,我們享有人馬線官方的招聘資源,當然也可以自行招聘,但是需要經過人馬線的培訓才能到崗。


開業之后我們也沒有做預售。首先這家店本身有一定的會員資源,第二是市場部門提前幫我們談了一些合作。


四、運營狀況及加盟費用


目前每個月的流水大概在15萬-20萬元,不過我們更注重確認收入。由于包括房租在內的成本控制比較好,前期投入30-35萬元左右,開業半年時間實現了盈利。


加盟費用方面,我們當時其實并沒有收取特別多費用,其實是屬于分攤合作的關系,人馬線會考慮到店鋪的盈利狀況,每個季度核算盈利狀況,根據盈利狀況再去分成。不過由于我們是上海第一家人馬線的加盟店,所以現在狀況可能也有變化。


此外,SaaS系統的使用和人員培訓這些是收費的,不過也可以具體去跟人馬線談。  


五、加盟的經驗及建議


首先,做健身要靜下心來,思考怎么提高服務,怎么做數據化精細運營,想撈快錢肯定不行。 


其次,選擇加盟對絕大多數人來說是一個非常好的選擇,除非你是一個有情懷的富二代。在現在這個環境下,單干就是一片小樹葉,肯定會被打散。


如何選擇加盟品牌


我覺得首先是你認不認同他的文化,這個非常重要。不是健身房文化,而是你喜歡什么樣的企業文化,比如是喜歡朝氣型的還是踏實型穩重型的。現在做得好的健身房其實都是企業化運營,或者慢慢在向企業化運營去轉變。認不認同企業文化對于之后的溝通和信任非常重要。


其次就是你加盟的這家品牌有沒有你看得到的優勢。各個品牌都有自己的優勢,有些更側重品牌,有些更側重模式。但是你加盟的這家要有你認同的優勢。這種事其實也需要從自己出發,比如我缺什么就補充什么,或者你擅長什么要找到發揮的平臺,比如數據是我的專長,我希望通過這一塊和人馬線一起做到更好。 


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