作為八枚奧運金牌得主，博爾特在去年倫敦世錦賽后選擇退役。前段時間，博爾特先是加盟了一支南非足球隊，最近，博爾特又選擇進軍食品行業，在澳大利亞與紅辣椒加工企業Austchilli合作，創立自主品牌，賣起了辣椒醬。
博爾特發布的瘋狂辣椒醬，是由當地辣椒種植大亨所生產的四種不同類型的辣椒漿調配而成。這款瘋狂辣椒醬包括三種口味，食譜出自博爾特的家庭家族，調味汁是牙買加風味的原材料，包括芒果和三種辣椒以及菠蘿、牙買加香料。目前產品已經上線銷售。
Austchilli主管Trent De Paoli 透露醬汁中含有各種熱評級和口味的辣椒醬。
“我們開始研究是在2017年底，幾個月內已經準備好了。我們研究辣醬的速度...就像博爾特一樣。”Trent De Paoli 說。
去年年底博爾特專門到澳大利亞進行商務考察，與Austchilli建立合作關系，他不僅用自己的名字尤塞恩（Usain），創立了新的辣椒醬品牌。
另外，博爾特還與壟斷澳洲70%以上的食品雜貨市場的連鎖超市Coles建立了合作關系，來出售自己的辣椒醬。
作為澳大利亞政府2.2億美元區域就業和投資計劃的一部分，Austchilli上周剛收到150萬美元的補助。
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