阿耶莎·庫里(Ayesha Curry)——金州勇士隊明星后衛史蒂夫·庫里的夫人——正在成為美食皇后的快車道上急速行駛著。

根據此前《福布斯》的報道,阿耶莎在餐飲行業的資產凈值已經達到了大約1600萬美金。2016年,阿耶莎先是出版了一本暢銷烹飪書,英文全名為he Seasoned Life: Food, Family, Faith, and the Joy of Eating Well(中文譯名《尋味生活》)。同年,阿耶莎開始在美食頻道上主持一檔烹飪節目——“阿耶莎的家庭廚房”(Ayesha's Home Kitchen)。其實在主持該節目之前,阿耶莎已經有了多次擔任節目嘉賓的經驗,并在自己的YouTube頻道上頻繁地展示廚藝。(延展閱讀:誰說球星太太只能當花瓶?庫里媳婦個人身家已超千萬美金)
除了出書、錄節目之外,阿耶莎還參與了一個食物配送項目,可以將菜譜和食材送到用戶家中。而據ESPN報道,阿耶莎還和米其林明星大廚邁克爾·邁納(Michael Mina)合開了一家快閃餐廳,開張首月的座位短時間內就被預訂一空。(延展閱讀:想和庫里吃一樣的食物嗎?他老婆阿耶莎的食品配送項目已經啟動)
在試水成功之后,阿耶莎再接再厲,今年十月中旬,她在舊金山開了一家名叫“International Smoke”的燒烤酒吧。庫里背后的女人,幾乎在餐飲業打造了一條完善的產業鏈。(延展閱讀:退役就成商界大佬?杜蘭特、詹姆斯、庫里等教你如何未雨綢繆)
盡管該餐廳很早就對勇士隊球員開放,但對外預定卻火爆異常。(庫里和隊友在本賽季揭幕戰之后就來這里搓了一頓。)
“International Smoke”,不僅在名字中體現了其國際化風格,也在開放后成功登上了當地媒體的頭條。這家餐廳位于舊金山知名的千禧大廈(Millennium Tower)底層,這座大廈高58層,曾因竣工后出現下陷而飽受爭議。當然,千禧大廈已經通過了安全審核,沒有倒塌風險。
Business Insider的記者來到了這家餐廳中飽餐了一頓,我們也跟隨她一探究竟。

“International Smoke”并非傳統意義上的燒烤餐廳。

明火烹飪、燒烤、煙熏……各種烹飪手法的肉類一應俱全。同時,菜單上也有來自世界各地的美食可供選擇。

阿耶莎向Business Insider記者表示,她和米其林明星邁克爾·邁納“多元化的背景”是這家餐廳的靈感來源。
阿耶莎有著中國(其母親三分之一的中國血統)、牙買加、非裔美國人及波蘭的血統。阿耶莎稱自己在了解自己各血統的文化背景時,發現各國家在烹制肉的手法上不盡相同。

阿耶莎在邁納的一家餐廳用過餐后與其結識,兩人在烹飪上非常聊得來,也曾一度是千禧大廈中的鄰居。

自2008年完工后,千禧大廈共下陷17英尺、傾斜14英尺,不過市政府檢查后認為人們可以安心入住。在庫里夫婦搬去奧克蘭之前,兩人曾在此居住過一段時間。

邁納說自己并不在乎千禧大廈仍在下陷的情況。“我住在這里,我已經受夠了有關的爭論,”邁納說。“該來的終究會來,我們還不如盡力讓這里變得更好。”

為了兩人的新合作,史蒂夫·庫里親自將這家此前由邁納一人掌管的餐廳裝點了一番,這對夫婦為它換上了城市化的裝潢。

餐廳里擺放了很多電視,上面都在播放體育比賽。

主用餐區在需要進行預訂,但酒吧區可以隨時入座。
最后,再來看一看庫嫂餐廳里的美味佳肴吧:




聲明:本文由懶熊體育編譯自Business Insider,原文作者為Melia Robison。









