如果從發展歷程看，1990年代方才起步的中國滑雪產業，還只是一個懵懂少年。

但剛剛過去的這個冬天，卻有著一番特殊意義——這是北京自2015年7月成功申冬奧以來的第二個雪季。如果說在第一個雪季全行業尚處于摸索階段，那么快速的增長甚至是飛躍，就是這個雪季的關鍵詞。

這里面既有市場的自身發展規律，也有政府層面的大力號召，但有一股無形而又強大的力量，就像火箭助推器一般，推著中國滑雪產業這個孩童，以最快的速度成長為青年，再走向成熟，那就是資本。

“這個市場肯定要進入一個資本時代，2011年是個標志性年份，萬達長白山落地就是里程碑式的，”萬科集團冰雪事業部首席戰略官伍斌在接受懶熊體育專訪時表示，此前他曾擔任萬達文化產業集團高球冰雪部副總經理。

▲ 萬達長白山的落成，標志著中國滑雪市場進入資本時代。

伍斌主編的《中國滑雪產業白皮書》用數據印證了市場的成長——2016年中國滑雪場從上一年的568個增加到646個，滑雪人次從1250萬上升到1510萬。

當下的全球滑雪產業呈現這樣一種格局：歐洲大體持平，北美略微下滑，日本、韓國在更嚴峻的下坡路上，唯有中國處于快速上升階段。

去年8月，國家體育總局等4部門聯合印發了《冰雪運動發展規劃（2016-2025年）》，提出到2020年，我國冰雪產業總規模達到6000億元，到2025年，這個數字再增至10000億元。

對于資本巨頭來說這是絕佳的機遇。除萬達、萬科之外，河北曹妃甸項目第二大股東北京瑞意投資公司在崇禮打造了太舞滑雪小鎮。在太舞的不遠處，為北京申冬奧立下汗馬功勞的馬來西亞云頂集團投資了密苑云頂樂園。此外還有在海外大顯身手的復星，以及躍躍欲試的融創……

突如其來的政策紅利與巨額資本，就這樣把一向波瀾不驚的中國滑雪市場攪動得天翻地覆。

大資本入局，這是行業發展的必然，在全世界范圍都都是如此。由于城郊型滑雪場只具備旅游和運動屬性，只能承擔培育初學者的功能，能長期存留滑雪愛好者的將是目的地度假村。

“我們要關注的不能只是冬季的運動項目，更多的要考慮冬季的情緒和氛圍，一種吸引消費者的情懷，”意大利波爾查諾歐洲區域發展與管理協會會長Harald Pechlaner教授在第十二屆亞太雪地產業論壇（APSC）上表示。“所以以后滑雪場會越來越少，更多的是能整合資源、打通服務鏈的滑雪場，這樣就要引入目的地管理的概念，而更少提到滑雪場這個概念。”

針對目的地管理，社區模式與度假村模式是目前全球范圍內的兩種走向。前者以歐洲為主，由村莊經營一片山地，規劃較為分散，經過上百年的緩慢發展得來。

但Pechlaner認為，中國在數字時代下發展節奏迅速，度假村模式相比之下更簡單，也更為適用。這種具有多重屬性的度假村模式由于投資規模龐大，只有大資本才玩得起，伍斌也將之稱為財團模式。

和歐洲的社區模式不同，二戰后起步的北美滑雪場走的就是財團路線，統一規劃、整體開發，上世紀70年代開始發展滑雪市場的日韓效仿了北美。

韓國龍平滑雪度假村執行副總裁樸英俊曾表示，“韓國滑雪場都是資金密集型的，雪場所有的一切都是由單一實體所運行，將美國式的雪場運營方式發揮到了極致。”

以韓國為師的中國也緊隨其后，進入了滑雪行業的大資本時代。

但中國的自然條件實際上又限制著滑雪產業的發展。“中國整體雪質資源是相對較差的，”泰尼卡中國公司總經理、中國滑雪產業聯盟發起人鮑永林對懶熊體育說。

在中國雪地資源版圖上，黑龍江的亞布力，吉林的長白山沿線擁有最好的天然資源。坐擁24個滑雪場的北京，也因為降水量不足而缺乏優勢，今年冬季北京降水量較常年偏少近9成，一度還出現過43天無有效降水的窘境。北京周邊的崇禮雖然水量不足，但憑借高海拔也形成了部分自然降雪。雪資源更豐富的阿勒泰、天山則受制于落后的交通等基礎設施。

▲ 吉林有我國為數不多的雪地資源。

“從資源布局看，只有亞布力、長白山、松花湖、崇禮、新疆、西南幾個地方，”伍斌說。

這就導致投資滑雪場需要巨額成本。“歐洲滑雪只有10-20%的雪道需要造雪，山地也不用砍樹，我們既要砍樹平地，還要大量造雪，”萬科松花湖度假區總經理李堯介紹。

另一方面，政策也并未給滑雪場的建設經營帶來實惠。“山地要租賃，造雪要交水資源管理費，”李堯說。鮑永林也希望國家層面有更多山地優惠政策，“像北京近郊雪場，地上的房子都是一次性建筑，沒法進行抵押貸款，進行買賣交易也很難，資產定價的時候也很模糊。”

目的地度假村的大勢，巨額投資的前提，對地產企業來說，入局滑雪更是順勢而為。在滑雪產業騰飛的同時，房地產業從黃金時代走向了白銀時代，此消彼長的格局顯而易見。而滑雪因為帶有天然的休閑度假屬性，以地產為營收核心的大型滑雪場自然成為地產企業的轉型方向。

弄潮兒萬達

最早投身于滑雪浪潮的國內巨頭當屬萬達。2012年12月1日，占地7平方公里的萬達長白山滑雪場正式開業，這個規模當時在國內絕無僅有。那一年，全國滑雪人次僅為800萬，滑雪場也只有300多個。但在深山老林中的長白山滑雪場，在第一年就取得了8萬滑雪人次的成績，并在去年成為全國首個突破30萬人次的滑雪場。

當然，滑雪場并不是萬達長白山度假區吸引客流的唯一業態。作為萬達文化集團旅游板塊下的第一個大型項目，占地1150公頃的萬達長白山度假區還囊括了室內水上樂園、山地世界、高爾夫球場等配套設施。

萬達長白山項目引領了日后滑雪目的地度假村的大潮流。

但在此后，萬達并沒有乘勢再擴大目的地滑雪場的版圖。一位業內人士告訴懶熊體育，部分原因在于長白山周邊地產銷售業績不太理想，不如南昌、合肥的萬達城，甚至比不上尚未開業的廣州、哈爾濱萬達城。擁有8個品牌酒店，導致度假人群的消費需求減少，遠離城市和交通樞紐又在客觀上降低了房產的投資價值。

再次在滑雪領域出手時，萬達轉而推出了一種全新業態——超大型室內滑雪場。作為萬達茂的室內主題樂園的一部分，這種室內滑雪場是整個萬達城項目的一個配套設施，而非主流業態。

▲ 哈爾濱室內滑雪場的造型是一只紅色冰鞋。

這和萬達城的總體布局以及各個萬達城的定位不無相關。目前在建或規劃中的4個室內滑雪場分別位于哈爾濱、廣州、無錫、成都的萬達城，形成東西南北這樣的布局。

從組織架構上也可以看出這一點。在萬達文化旅游板塊下、曾負責高爾夫和冰雪事業的高球冰雪事業部被暫時取消。“現在我們叫樂管部（主題樂園管理部），然后樂管部里分組，水樂園、室外主題樂園、電影樂園、冰雪等幾個組，”哈爾濱萬達主題娛樂公司室內滑雪場總經理伊力告訴懶熊體育。

伊力負責的哈爾濱室內滑雪場將在6月30日開業。在今年180天的運營時段里，萬達下達了37萬人次的業績指標。這個占地8萬平方米的滑雪場耗資40億元，可同時容納3000人滑雪，超越迪拜室內滑雪場，躍居世界室內滑雪場之最。

和其他的滑雪場不同，萬達旗下的室內滑雪場都規劃有大面積的戲雪區，娛樂屬性相對更強。“哈爾濱的滑雪場會更偏重滑雪，但是廣州可能滑雪、娛雪一半一半，無錫和成都的娛雪成分可能更多，”伊力介紹。

但這并不意味著萬達放棄了滑雪愛好者人群。在哈爾濱室內滑雪場，雪道垂直落差高度達80米，最長的一條有500米，“一些東北的俱樂部、滑雪愛好者來現場看了都很感興趣，這給我們很大的信心，”伊力說。

盡管室內滑雪場只是室內主題樂園的一部分，與電影樂園、海洋館等配套設施地位相當，但萬達對這些投入巨大的室內滑雪場寄予了厚望。伊力表示，“集團幾個大領導，對哈爾濱室內滑雪場的重視程度很高，不管是集團內部外部，關注度還是很高。”

另一方面，市場對這樣的項目也表現出了極大熱情。“滑雪場絕對是萬達茂里最具吸引力的，招商基本都是沖著滑雪場來的，”伊力介紹，“幾個戶外、雪具品牌都已經在萬達茂開了旗艦店。”

從更寬廣的角度看，在哈爾濱建設這樣一個室內滑雪場，有機會培育出一個更成熟規范的滑雪市場。“其實真正滑過雪的哈爾濱人不多，我們招的很多同事很多沒有滑過雪，”伊力分析，這是因為到亞布力等周邊的滑雪場交通不便，加上冬天的天氣影響。更重要的是，“哈爾濱周邊幾個雪場，設備還停留在十年、八年前的樣子，體驗感非常差，”他表示。

在東北發展的大環境下，哈爾濱萬達城要取得成功并非易事。“東北經濟近兩年比較困難，哈爾濱又在中國的最北邊。項目是很好的，地理位置在市區，而且擁有全球最大的室內滑雪館，但運營不容易，”王健林作萬達2016年工作報告時表示。

當然，在哈爾濱布局滑雪場的另一種價值在于，能夠與其他3個室內滑雪場以及長白山滑雪場之間形成聯動。“我們會建立一個萬達自己的標準滑雪體系，尤其是針對青少年和初學者，”伊力說。“在哈爾濱、廣州體驗了，冬天可以去長白山滑。”未來滑雪場之間的聯票也在考慮中。從這個角度看，室內滑雪場可以為長白山滑雪場帶去更多初學者客流。

不過對于萬達這樣的布局，也有業內人士表達了擔憂。“我不看好萬達做室內滑雪場，投資巨大，回報遙遙無期，只能以這個概念去做房地產，看地產規模能不能做大，”其中一位如此表示。

趕超者萬科

萬科和萬達，這兩家地產巨頭有太多的相似之處，就連初入滑雪產業的姿態也頗為相像——在吉林砸下巨資，平地建起一個滑雪度假村。

就在萬達從滑雪度假區轉向發展室內滑雪場時，萬科卻開始大舉進攻。除了松花湖，萬科旗下還有北大壺、石京龍，從大型目的地度假村到小型城郊滑雪場均有布局。

但對于年銷售額3600多億元的萬科來說，冰雪的產值幾乎無關痛癢，更何況滑雪場需要超過十年的回報周期。但這并不意味著萬科做冰雪只是一次心血來潮的玩票。

在懶熊體育年初舉辦的中國體育產業嘉年華上，王石曾表態，“對萬科來說，無意介入體育產業。但是，我們既然為了未來5千萬的萬科業主，提供體育設施，進入了滑雪，那么要做就不忘初心，為我們萬科業主，給中國喜歡冰雪這些消費者，為我們奧運會貢獻一番力量。”

要做就做到第一，為冬奧服務，萬科進軍滑雪的野心由此可見。早在2013年時，萬科就提出由傳統的住宅開發商向城市配套服務商轉型。“冰雪板塊是城市配套服務里面很小的環節，”伍斌表示。他所負責的冰雪事業部在今年1月正式成立，萬科從組織架構上給予了冰雪事業一個名分。

2014年12月，萬科推出了首個冰雪項目松花湖度假區，占地20平方公里。去年4月，萬科松花湖公布了2015-16年141天的雪季成績單，這也是松花湖第一個完整運營的雪季——20萬客流量，總營收超過8000萬元。“夢想成真，超出預期，”王石評價。

據李堯介紹，截止3月8日，松花湖的滑雪人次已經超過27萬，有望在3月底的雪季結束前突破30萬大關。

在大客流基礎上，松花湖的地產銷售情況也大獲成功。“從去年夏天到現在，我們總價較低（100萬元以下）的房子賣了3個多億，超過我們的預期，”李堯表示。

▲ 萬科松花湖的房產銷售火爆。

相比萬達長白山大量自建酒店，萬科松花湖目前只有一個酒店和一個客棧，這就給酒店公寓的銷售留下了更大的市場空間。加上距離吉林市區25分鐘車程的地理位置，松花湖成為吉林的城市腹地，投資價值也由此可見。

以松花湖50平方米的小公寓為例，8000元的均價現在已經是吉林市中心房價的兩倍。“有個業主自己經營公寓，一年賺了4萬，這樣的固定資產回報率很少見，”李堯說。

另外，萬科松花湖二期樓盤近一半需要強制委托萬科管理，這又增加了床位的利用率。在自有1000多個床位的基礎上，萬科松花湖目前已經擁有3000多個床位，這個規模和萬達長白山幾乎相當。

松花湖初戰告捷后，萬科加重了在滑雪行業的投資籌碼。距離松花湖1小時車程的橋山北大壺度假區成為新目標。去年7月，萬科松花湖與橋山北大壺（簡稱“湖壺”）達成合作，成立萬山雪業，由控股方萬科在票務經營、營銷推廣、客服體系等方面統一管理。

“從競爭轉為合作，絕不是兩個雪場簡單的業務疊加。它能把客流、資源等導向滑雪產業的優勢區域，帶動整個區域內滑雪產業增值和相關產業鏈的發展，”滑雪咨詢管理機構北京安泰雪業董事長魏慶華此前對懶熊體育說。

這樣的做法在成熟的北美市場也并不鮮見。去年8月，美國Vail度假村收購了加拿大惠斯勒黑梳山滑雪場，將旗下的山地度假村陣容擴大到了10家，遍布美國、澳大利亞、加拿大三個國家。

▲ 美國Vail度假村收購了加拿大惠斯勒黑梳山滑雪場，并購也是滑雪市場的未來趨勢。

在吉林站住腳跟后，萬科把下一步的目光對準了中國另一大滑雪場聚集地崇禮。作為冬奧舉辦地之一，崇禮在2019年京張高鐵建成后，50分鐘即可從北京直達。

“萬科正在這里醞釀一個新的目的地度假村，至少是松花湖這樣的規模，”伍斌透露，“崇禮這個格局，雖然有好多雪場，但還沒有讓你眼前一亮的。崇禮最終肯定會出現一個有品牌的、具有標桿作用的。”

在這樣的思路下，萬科的初步規劃是在北京冬奧前擁有6至10家滑雪場。“先做到中國最大，這很容易實現，然后做到亞洲最大，” 伍斌說。

但萬科在這個雪季剛收入囊中的并不是大型滑雪場，而是京郊延慶區的石京龍滑雪場，這距離北京冬奧會場地小海坨山僅有10公里。

“石京龍和冬奧的場地情況很接近，都是朝南的坡向，同一個山脈，”伍斌表示，“延慶政府邀請我們去改造石京龍的時候，也是為了幫助冬奧會做前期的準備，積累運營、氣象等方面的數據。” 

▲ 石京龍是萬科冬奧戰略的一部分。

顯然，石京龍和湖壺的定位全然不同。由于地形和地理位置的限制，石京龍無法成為大型目的地滑雪場，商業地產也無從談起，未來的經濟價值有限。

但一方面，這是萬科冬奧戰略的重要部分，借助運營石京龍，有望在未來進一步參與到冬奧會中。吸引社會力量舉辦冬奧，正是國家層面的號召。另一方面，萬科也需要城郊型滑雪場和目的地滑雪場形成聯動。

“在一些小型的雪場先有初步體驗，再去大型雪場去盡情享受，這兩種雪場的形式可以相輔相成，”《全球滑雪市場報告》作者勞倫特·凡奈特表示。

他所指的享受就是升級的消費，從一日變成多日，從一人變成全家，再從滑雪本身拓展到住宿、餐飲、娛樂等其他方面。“最后這兩類滑雪場做成一個連鎖滑雪山地度假集團，”伍斌說。

日本、韓國的滑雪場也是萬科未來布局的一部分。實際上，嗅到商機的中國資本早已把觸角伸到了海外，復星集團成為其中的領頭羊。

2015年3月，復星收購了法國旅游休閑酒店集團——地中海俱樂部（Club Med）。同年年底，復星旗下的上海豫園旅游商城又拿下日本星野滑雪度假村。去年，復星還傳出收購法國阿爾卑斯旅游集團公司部分股份的消息，后者是全球最大的滑雪集團之一。

入股、聯營、并購……就像此前的中國資本在全球范圍內收購足球資產一樣，未來的滑雪市場，也極有可能不斷上演這樣的資本故事。

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