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君樂寶魏立華:創業與奔跑,一家奶企的42.195

2022-04-05 觀點懶小熊

虎年的春節過得真和往年不一樣。


一是,北京冬奧會從大年初四立春那天開幕,一直陪伴大家過了元宵節、過了雨水,最終在正月二十這天閉幕。谷愛凌、蘇翊鳴、徐夢桃等金牌選手,給大家帶來了勵志大餐。另一面,北京冬奧會其實也是個科技盛會——在燃料動能、LED、人工智能、5G、云計算等前沿科技的加持下,開、閉幕式為全球呈現了一場恢弘壯美、空靈浪漫的視聽盛宴,讓“中國力量”再一次驚艷世界。


北京冬奧會閉幕兩天后的2月22日,Discovery探索頻道在全球同步播出紀錄片《探索中國奶粉新高度》,零距離真實記錄中國乳業發展現狀,紀錄片發布首日,全平臺觀看量便突破3000萬人次。


這部紀錄片傳遞了一個重要資訊:科技創新是中國乳業高質量發展的重要依托。


作為中國乳業領軍企業之一,君樂寶一直把科技創新作為企業核心競爭力,通過技術創新、模式創新和管理創新,來打造世界一流乳品企業。


除了科技創新,君樂寶還有一個發展的重要支撐,那就是堅忍不拔、超越自我的馬拉松精神。


君樂寶魏立華:創業與奔跑,一家奶企的42.195


藥店掃貨


2012年4月的一天,一架從北京飛來的航班降落在德國杜塞爾多夫國際機場。


一年前的3月27日,中國國際航空公司正式開通北京至杜塞爾多夫的直達航線,每周二、四、五、日執行4班,機型為空客330,航班號為CA963/964。北京時間中午1點50分國航班機從北京起飛,當地時間下午6點45分抵達杜塞爾多夫。


市區約有57萬人口的杜塞爾多夫,是德國第9大城市,位于萊茵河畔,廣告、服裝和通訊業是這個城市的重要產業。杜塞爾多夫也是個博覽會城市,一年四季都會舉辦各種行業的國際大型展覽會。在直航開通前,從北京飛往杜塞爾多夫需要中轉,大約20個小時才能抵達。開通直航后,僅用10多個小時就能從北京抵達杜塞爾多夫。每年的4月下旬,杜塞爾多夫都會舉辦一場上萬人參加的馬拉松比賽。


飛機停靠在機場航站樓的廊橋,乘客有的拉行李箱,有的拎著包,緩緩走出機艙。人群中約有50多人是中國包裝協會成員,他們這次來杜塞爾多夫是參加一個國際包裝展覽會。


君樂寶董事長魏立華也是這個團隊的成員之一,不過,他不是做包裝的,而是做酸奶的。這次來杜塞爾多夫國際包裝展的目的,是為了幫供應鏈的合作伙伴選擇先進的包裝設備。


到酒店放下行李,團隊里的人就紛紛結伴出門尋找藥店。藥店有什么好買的東西呢?出于好奇,魏立華跟著大家走進酒店附近的一家藥店。比他們早進藥店的伙伴們,每人手里都抱著幾箱奶粉在排隊付款。藥店的服務員看到魏立華他們幾個人進來,趕忙擺手說:“NO!NO!(沒有了)”


這個場景就讓魏立華愣住了。離開酒店的時候,他以為大家是去買保健品,例如深海魚油、奧米伽3、鈣片、維生素等。如果不是在現場,魏立華無論如何都不敢相信還會有這樣的事情發生,掃空這家藥店的奶粉貨架后,同伴們又忙著去尋找另一家藥店。


那些搶到奶粉的同伴一個個喜笑顏開,而魏立華則一臉的嚴肅。


去杜塞爾多夫之前,魏立華特意印了一盒名片,創業做酸奶十多年,他對中國乳業的高速發展十分自信和自豪。但是,在杜塞爾多夫的那些日子里,他都沒好意思拿出名片,生怕別人知道自己是做乳業這行的,吃飯的時候都是離別人遠遠的。


1995年,31歲的魏立華靠9萬元資本、3間平房、1臺酸奶機和兩臺人力三輪車,進入乳業,十多年一路走來風風雨雨非常不容易。


守住酸奶這塊陣地,今后發展得也會很不錯。但是,中國游客把杜塞爾多夫藥店奶粉貨架掃空的場景,一遍遍在他腦海中回放。魏立華沒有心思欣賞萊茵河畔的美景,他一直在想,自己是不是該做一款讓國人放心的奶粉。


多年之后,魏立華回憶說:“我站在那兒,很受刺激,當時就萌生了要做奶粉的念頭。”


本土奶粉執念


從杜塞爾多夫回到國內后,他就開始琢磨著做奶粉。


當時,國內的奶粉市場基本都是國外品牌的天下,占到80%,國產品牌僅占20%,而且三聚氰胺的陰影還一直存留在國內消費者的心頭,驅之不散。


盡管周圍的反對意見不少,但在魏立華看來,奶粉是個大市場,未來還有很大增長空間。國外品牌的售價那么高,老百姓總有回歸冷靜的時候,國產奶粉關鍵在于如何控制奶粉的品質、保證安全。


奶粉肯定要做,但是該如何起步?怎樣布局?什么時間啟動?魏立華反復地斟酌。


魏立華認為專業的事應該交給專業的人去做。這樣,他開始通過獵頭公司招聘有制作奶粉經驗的人才,提出的要求是,應聘者必須有10年以上乳業方面的管理經驗。


一時間,不少自稱專家的人蜂擁而至,都說“我做過”、“我做過20年”。魏立華經過多番篩選,聘請了一個在業內很有經驗的人做總經理,承諾對方“要什么資源我給你什么資源。”


新總經理到崗后,馬上招兵買馬組團隊,通過SWOT分析、PEST分析等一大堆分析后開始啟動君樂寶奶粉的事業。一個月后,躊躇滿志的新總經理有些泄氣,因為所有的結果都指向——君樂寶做奶粉怎么都會做不成。


之后的一天,這位總經理興奮地闖進魏立華的辦公室說:“魏總,咱們的奶粉能不能在國外做,新西蘭、愛爾蘭注冊一個公司,反正帶蘭都行,就能賣回來,還能賣高價,就說愛爾蘭、新西蘭的奶源,我們這空氣好、水好、牛好……各種”。


這個提議,完全背離了魏立華做奶粉的初衷,如果乳業人自己都失去信心,還拿什么去說服消費者呢?哪來底氣去做好一款產品?“不行,如果是為掙錢,我就做酸奶,一年幾十億的銷售額。我也不缺錢,我就想在石家莊做奶粉。”魏立華嚴詞拒絕了這個建議。


總經理又建議:“要不咱們在上海或者北京注冊一個公司,換個品牌做奶粉,避開了河北、避開石家莊,可能會有成功的機會。”


魏立華始終堅持:“奶粉一定要在石家莊做,品牌也一定要用君樂寶。”


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因健康問題愛上跑步


做奶粉前,魏立華的體重達到180斤,嚴重超標,常常會感到身體不舒服,他便開始嘗試跑步。剛開始學習跑步的時候,魏立華一次只能跑200米,跑完感覺肺像是要炸了一樣,再也跑不動了。


通常來說,普通人只要是能夠找到自己的節奏,按照有氧跑的方法都是能夠完成5公里的。跑200米肺要炸了的那種感覺,無氧跑才會有,短跑就是無氧跑。而5公里跑、10公里跑,乃至42.195公里的馬拉松跑,是有氧跑。短跑需要的是爆發力,而長跑需要的是耐力,兩者有本質的區別。


從來都不曾向命運低頭的魏立華,每次跑步都要堅持比上一次跑得更長,300米、500米、1公里。在跑步的過程中,他逐漸找到自己的節奏,按照自己的節奏跑就沒有初學跑步時那么累。從1995年創業至今,社會上、市場上的熱點非常多,但是魏立華始終是保持自己的節奏,不受任何的誘惑,沒有亂了方寸。


漸漸地,跑步的距離在魏立華的腳下不斷地延長,從5公里到8公里,再到10公里。


按照自己的節奏跑10公里的過程中,魏立華身體上積聚的脂肪被轉化成能量消耗掉了,身體的新陳代謝開始增強。跑了一段時間后,他的體重開始下降,原來合身的褲子穿起來變得松松垮垮。


魏立華的身體在燃燒脂肪的同時,增加了血液中游離色氨酸的數量,色氨酸是合成穩定情緒作用的血清素的必要成分,能改變去甲腎上腺素和多巴胺的分布,使人能夠樂觀、專注和堅持不懈。多巴胺由人腦分泌,能影響一個人對事物的歡愉感受。


盡管每天的工作都安排得很滿,但魏立華仍然會擠出時間跑個10公里,每次跑完10公里,感到整個人渾身上下都很清爽,工作中的壓力和各種煩惱統統都被他踩在腳下。


對魏立華來說,剛開始跑步的理由十分簡單,僅僅是為了個人的身體健康。跑著跑著,他發現跑步里面名堂很多,而且還有一種哲學的意味在里面。和短跑相比,馬拉松靠的是耐力,而不是爆發力。對于魏立華來說,十幾年在酸奶行業里從小作坊發展成大企業,靠的就是耐力。在很多人看來無法堅持做下去的事情,到了魏立華的手中卻正中下懷,沒有那么難。


能夠輕松跑完10公里的魏立華,不再滿足于僅僅只跑10公里,他把目標一次又一次提高,要挑戰更長的距離,要跑半程馬拉松,甚至全程馬拉松。


從10公里到馬拉松


2013年3月的一天,魏立華坐在去鄭州的火車上,他是去參加鄭開馬拉松的比賽。非常湊巧,在火車上遇到多年不見的老同學,聊起石家莊馬拉松的事情。


2009年的時候,石家莊民間跑步組織發起元旦“跑二環”活動,二環全程43公里,26人參賽,5小時內完成的有6人。這個民間賽事一直堅持在每年的元旦舉行,聚集的跑者越來越多,與此同時,辦賽的經費壓力越來越大,一度陷入無米下鍋的窘境。


聽到這種情況后,魏立華二話沒說,一口答應今后就由君樂寶來贊助。疫情前的2020年,是君樂寶作為總冠名商亮相石家莊馬拉松的第8年。


自2010年起,馬拉松運動逐漸在中國起步。2010年中國大陸一共舉辦了分布在12個城市的13場馬拉松賽事。2013年,這個數字變為39場,足足增加了3倍,這背后就有魏立華和君樂寶的助推。


2014年,魏立華跑完人生第一個全程馬拉松。那一年,中國大陸一共舉辦了53場馬拉松比賽。


創業十幾年來的坎坷,早已把魏立華打造成一個耐力型選手,當他跑完第一個馬拉松,他的感覺是相見恨晚。如果年輕的時候知道馬拉松運動有這種魅力,魏立華一定會從年輕的時候就開始跑。


魏立華和君樂寶助推了中國馬拉松事業的發展,馬拉松運動反過來助力魏立華和君樂寶挑戰更大的成功。


如果用跑馬拉松和創業來類比的話,做酸奶相當于跑10公里,雖然也不錯,但總是感覺距離有點短,沒太用力氣就跑完了,感覺完全不過癮。魏立華絕不在酸奶上躺平,做奶粉才是充分發揮君樂寶耐力水平的一場馬拉松。


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月虧3000萬


2014年4月12日,君樂寶奶粉上市。沒想到的是,奶粉不要錢,白送人家都不愿意要。人家一看奶粉是河北石家莊生產的,干脆就不搭理,即便收下了也不喝。多年后,君樂寶的同事仍有這樣的回憶。


巨大的壓力擺在魏立華面前。


跑完馬拉松的魏立華對君樂寶的團隊說,做奶粉就像跑馬拉松,需要的是耐力而不是爆發力。只要努力、堅持,慢慢就會突破極限,最終一定能到終點。跑馬拉松就是和自己比,現在做奶粉也是和自己較勁,只要君樂寶的同事們不松懈,用馬拉松的精神做奶粉,一定會有成功的一天。


從奶粉上市做到年底,君樂寶一共虧損8000多萬元,最多的時候一個月虧了3000多萬。


在魏立華和團隊的堅持下,君樂寶通過歐盟認證,隨后通過開放牧場和工廠參觀,再加上各類促銷活動,越來越多的消費者開始關注君樂寶奶粉。


終于開始有消費者通過網絡訂購君樂寶奶粉了,市場被撞開一道縫。一個月后,君樂寶奶粉的銷量突破600萬元。那一年的“雙11”,君樂寶奶粉一舉成為天貓銷量第一的奶粉品牌,長期以來國外品牌獨占奶粉銷量鰲頭的局面被徹底改寫。


魏立華帶著君樂寶團隊一鼓作氣,在全球同行業首家通過食品安全全球標準BRC A+頂級認證,并在香港通過第三方獨立檢測機構的抽檢,獲得食品安全最高評級。


這些認可轉化為了銷量。2017年,君樂寶集團銷售額突破百億,奶粉連續三年產銷量翻番。


柏林紀錄


隨著第46屆柏林馬拉松的發令槍響起,來自世界各地的46983名選手開始起跑。這一天是2019年9月29日。


魏立華專程從北京趕到柏林,來參加這場世界級的馬拉松盛會。一大早,魏立華就來到起點處檢錄,他上身穿著一件黃色的柏林馬拉松參賽短袖T恤,下身是一條黑色的亞瑟士短褲,腰里系著一個黑色的腰包,胸前別著71259號碼布。


站在柏林馬拉松起點前的魏立華,心情還是很激動的,7年前中國同伴去藥店搶購奶粉的情景歷歷在目。


過往的7年,魏立華帶領團隊克服了難以想象的困難,硬是生產出優質的奶粉。7年前,魏立華在杜塞爾多夫發的誓言,如今全部兌現了。


2019年,君樂寶奶粉產銷量達7.5萬噸、超過1億罐,同比增長62%,其中君樂寶旗幟奶粉增長超230%。自2014年上市以來,君樂寶奶粉年均復合增長率達84.5%(同期行業平均增速為8.1%),以領先行業十倍的速度成為全球增長第一。而且,君樂寶奶粉復購率高達96%,凈推薦率為45%。


2019年的一句網絡流行語是“我太難了”,在魏立華看來,2019年是君樂寶發展歷史上最好的一年。


到柏林那幾天,無論是在柏林馬拉松博覽會領取參賽包,還是在位于勃蘭登堡門的終點拍照,魏立華發現有很多像他一樣來自中國的馬拉松選手。據官方統計,有2300多中國籍選手參加了2019年柏林馬拉松的比賽,其中,來自中國大陸的參賽選手超過1300多人。


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和數萬名馬拉松選手一起,魏立華從起點出發了。


作為德國規模最大的馬拉松賽事,柏林馬拉松從1974年就開始舉辦。柏林馬拉松素有“全球最快賽道”的美譽,不少馬拉松精英選手在柏林馬拉松的賽道上一次次打破人類極限,賽道紀錄一次次被刷新,有11個馬拉松世界紀錄是在柏林馬拉松賽道上創造的。


自從2014年完成第一場全馬后,魏立華深深地愛上了這項運動。每隔幾個月,他就會參加一次馬拉松比賽。魏立華還在公司發起成立了“君樂寶跑團”,親自帶領員工多次參加國內外的馬拉松賽。


加入跑團2年時間的小郝,是奶粉生產本部員工,跑團里的新生代。在為君樂寶贊助的馬拉松賽事服務時,她看到馬拉松這項運動給很多人帶去活力,參賽選手身上洋溢著健康的氣息。通過參加君樂寶跑團的活動,小郝增強了自己的跑步能力。隨后,她也在鄭開馬拉松比賽中完成自己的第一場半程馬拉松。


在世界上數以萬計的馬拉松賽事當中,“世界馬拉松大滿貫”被視為皇冠上的明珠。世界馬拉松大滿貫(World Marathon Majors)是由六個全世界規模最大、最知名的馬拉松賽事構成的系列賽,包括東京馬拉松(Tokyo Marathon)、波士頓馬拉松(B.A.A Boston Marathon)、倫敦馬拉松(Virgin Money London Marathon)、柏林馬拉松(BMW Berlin-Marathon)、芝加哥馬拉松(Bank of America Chicago Marathon)和紐約馬拉松(TCS New York City Marathon)。


早在幾年之前,魏立華就萌生了完成“世界馬拉松大滿貫”的想法。通過努力,他已經跑完了東京馬拉松、波士頓馬拉松、紐約馬拉松、芝加哥馬拉松和倫敦馬拉松。這屆柏林馬拉松是魏立華完成“世界馬拉松大滿貫”的收官之戰。


胸前別著19號碼布的中國馬拉松選手董國建以2小時08分28秒的成績完賽,成為中國馬拉松成績第2人,他也是中國第4位跑進2小時10分的選手。


成就董國建的柏林馬拉松也成就了魏立華。當他穿越勃蘭登堡門的終點時,又一次用雙腳證明了自己。魏立華取得了個人最好成績:4小時15分19秒,在全馬44055個完賽選手中,排名第20164。2300多名中國選手的平均成績為4小時29分40秒,魏立華要比中國參賽選手的平均成績快了14分鐘。


一場柏林馬拉松讓魏立華收獲兩塊獎牌,一塊是柏林馬拉松獎牌,另一塊是世界馬拉松大滿貫獎牌。


在中國乳品產業的眾多領軍人物中,魏立華當之無愧地成為跑完世界馬拉松大滿貫的第1人。從此,魏立華三個字的拼音字母也被永久印在世界馬拉松大滿貫的名人墻上。


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聲明:文中觀點僅代表作者本人觀點,不代表懶熊體育。


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