加入一個微信群，支付一定的費用，健身教練、督導在一段周期里，給予用戶飲食、運動的指導意見，并讓用戶以打卡的方式記錄每天的餐食與運動情況，達到監督目的。這就是減肥這門生意在中國最新的形態。簡單的操作模式，豐厚的利潤，讓這類線上減脂營蜂擁進入市場。但接下來他們該怎么做？
午飯后是全職媽媽Angel一天最忙碌的時候。
打開微信群，組員們各自曬出了午飯照。作為大蜜減脂營的一名督導，她需要告訴學員，中午只吃牛肉和牛油果并不正確，不吃主食會降低新陳代謝。當另一名學員表示已完成半小時的有氧運動，Angel的搭檔秋秋立刻提醒她，不要忘記做無氧抗阻。
這個減脂營是Angel的一份線上兼職工作。用戶支付1580元加入15人一組的微信群，在35天里接受兩名督導與一名教練的運動、飲食建議，每天打卡記錄五次餐食、一次運動，以及曬一次運動照片。
根據過往的經驗，Angle與秋秋督導的這批學員，目標是在一個月后平均甩肉9斤。
這種類型的線上減脂營從2015年開始在中國興起。因為簡單的操作模式和豐厚的利潤，它們的數量也正在急速增長。
這也是減肥這門生意在中國最新的形態。從早年在電視銀幕上大量充斥的減肥藥和減肥茶，到之后宣稱能用醫療技術抽脂減肥的各類美容院，之后又出現借由中醫的針灸減肥、埋線減肥，都曾讓許多立志減肥的人心甘情愿地掏出錢包。包括從十幾年前起，全封閉式的減肥訓練營也曾風靡一時。
這些方式在當時的結果都很類似：雖然短期內效果明顯，長期來看體重卻非常容易反彈，甚至遠超減肥前。
但需求一直都在。權威醫學雜志《柳葉刀》在今年的調查足以顯示減肥市場的潛力——中國目前有4320萬肥胖男性和4640萬肥胖女性。
一個好的跡象是，隨著教育和收入水平的提升，中國新一代的年輕人更多地意識到，只有通過合理飲食與適當運動，才能達到短期減脂，長期維持身材的目的。
2012年2月，剛剛生完二胎的金紫亦站上體重秤，被164斤這個數字嚇了一跳，并由此開始了長達一年半的減肥之路。這中間她就像許多初次減肥的女人一樣，趟過了很多坑，最高時候上浮到180斤。
這個過程讓她明白，最值得依賴的還是運動營養學的知識。后來她成功減至110斤左右，并且在網上發帖詳述了這段經歷，這讓大量相同需求的女性來找她咨詢。
直到2015年7月，金紫亦決定自己做。她找到相識20多年的閨蜜弓穎啟動了第一期大蜜減脂營。
基于對新娘、產婦、母親這幾個女性角色的親身體會，大蜜對準了20-35歲的女性群體。金紫亦認為，這個人群對減肥有著強烈的需求，但對運動的認知大多停留在小學體育課水平，而所具備的營養知識又幾乎為零。
根據國家衛生計生委和民政部的統計，2016至2020年期間每年中國將有近2000萬的產婦，而2014年中國有超過1300萬個新娘，產后和婚前這兩個時段的人群正是大蜜這類減脂營想主打的。
她們甚至還看上了離婚市場。2015年北京有5萬對夫婦離婚，“有一些剛剛離婚的女子會找到我，說希望瘦了以后，給前夫狠狠一個巴掌”，金紫亦告訴懶熊體育，“減肥就是女性找回自信，喚起女性消費的入口。”
金紫亦把減脂營分成了初級班、進階班、馬甲班三個不同階段。除了專人專業服務外，線上減脂營最重要的一點是充分利用了人的惰性。
現在已經成為督導的Angel是大蜜最早的用戶之一，“自己減肥也就一兩天熱乎勁兒，很難堅持下來，”她說，“進了群以后，自己想吃點違禁品，就有人來阻止。”
▲ 大蜜減脂營某小組一天督導情況記錄。
目前大蜜的團隊已經擁有10余名教練和70多位督導。運營成本基本就是人工費用，而一般用戶會提前兩個月繳納1580元的全額學費，督導及教練的費用卻可以等一個月結營后再支付。這三個月的時間差，讓大蜜一直有充裕的現金流。金紫亦稱，大蜜至今學費上的賬面流水已達270萬元左右。
但大蜜并非第一個這么做的公司。從2014年開始，健身在中國變得火熱，許多主打健身的創業公司相繼出現。而實際上現階段，減肥仍然是許多人踏入健身房、接觸健身產品的最初動力。
從新浪微博和微信公眾號起家的人馬君在2014年10月正式創立時，還試圖走ClassPass的模式，但發現行不通之后他們迅速把重心集中到減脂營上。
“在2014年底線上開展的一個減脂營產品表現不錯，短期內積累了較好的口碑并源源不斷招進學員，于是我們決定沿著這個線路發展下去。”人馬君創始人王寅說。
人馬君的線上減脂營平均單價1600元，同樣是在一個微信群中配備兩名專業教練和兩位督教進行服務，一期為六周。王寅說，六周是他們反復試驗、平衡之后最終定下來的時間，讓學員不僅看到效果，還能形成習慣。2015年他們的成單量將近7000人。
而其他的健身App也迅速跟上。FitTime睿健時代推出了口袋減脂營，其聯合創始人董煜告訴懶熊體育，口袋減脂營目前已累計服務6000多人，以學生群體為主，未來規劃上也會推出專門針對產婦和高血壓白領的減脂營。董煜表示，口袋的八名全職教練正在考取產后恢復訓練的資質。
而另外一家一起手就針對減肥人群的App閃瘦，同樣也創辦了自有的減脂營。它原本的功能是根據用戶需要匹配最適合的教練，讓用戶跟隨其運動和吃飯。
這種形式很可能會越來越多。最大的原因是，和健身類App相比，線上減脂營能擁有充沛的現金流與超高的毛利。有業內人士向懶熊體育表示，因為移動健身社區流量雖大但變現難，而線上減脂營正好需要大量用戶，又能帶來穩定且豐厚的現金流，不失為解決盈收問題的一個有效途徑。
▲ 目前中國線上減脂營數據比較。
面對市場競爭，不同線上減脂營都強調自身的專業服務，一般都會對旗下的督導和教練做系統的標準化培訓，傳授運動營養知識與溝通技能。一位減脂營督導向懶熊體育表示，自己成為督導前，接受了約八小時的線上培訓與考核。
而一個減脂營開營之后，督導的知識掌握度、溝通能力幾乎決定了一個減脂營的成敗。根據懶熊體育觀察，督導的作用有以下幾種：
1、直接傳達運動營養學理念，如講解升糖指數；
2、針對用戶提問提供答案，如分享“減脂期外食”指南；
3、阻止用戶不當行為習慣，如有用戶在生理期喝冷飲；
4、詢問是否完成任務，如晚上是否做了拉伸；
5、肯定用戶正確行為，如用戶表示晚餐把米飯上的芝麻都去掉了；
6、為用戶制訂個人計劃，如一周都要做哪些運動；
7、記錄用戶訓練成果，如每天制作打卡表。
但也是根據懶熊體育這種觀察，線上減脂營依然存在著四個問題。
首先，當用戶增多時，對于教練和督導的管理培訓容易松散，服務品質難以完全保障。雖然團隊經過培訓，但督導的門檻畢竟很低，與專業運動營養學專家仍有差距。對于督導的工作，也缺乏完善的量化考核。
其次，各大減脂營對用戶的接收容量還不夠，許多用戶遇到過當期名額已滿的情況。有的用戶甚至等了好幾個月才入營。
第三，對線上減脂營的監管、對用戶的權益保障也是另一個問題。如果用戶不滿意，也無法像電商平臺一樣給差評。且減脂營提供的數據準確性與真實性，如減脂成功率、平均減重數，都有待驗證。但閃瘦的線上訓練營承諾，用戶14天內體重沒有下降，將獲得499元的全額退款。
最后，線上減脂模式有著最無法逃避的短板，這就是減肥的線下屬性。畢竟一個減脂營服務得再好，用戶還是得自己看視頻、找地方運動，減脂餐還是得自己做。
燃點減脂訓練營的方式是讓同一個區域的八名用戶，在北京任意一個地方拼團減肥。“把減肥帶到你身邊，”這是燃點的口號。創始人閔蕾表示，燃點的核心優勢就是以較低的價格，租用閑置場所，給用戶提供最近的減肥場地，并配上專業的教練與訓練課程。到今年7月，燃點的場館庫里將有約100個場地。
在燃點服務的一萬多名用戶中，白領占據了大多數。他們支付999元的費用，在30天的時間里，每周3次，在離自己最近的地方接受總計12小時的訓練。閔蕾告訴懶熊體育，這種運營方式成本較低，市面上同等質量的服務要價在2000至5000元，且燃點擁有自主研發的后端系統，能統一調度場地、教練，節省了人力管理的成本。
不過閔蕾也說，燃點的缺陷在于流量不足，擴張較慢，目前已經和健身類App連接，以導流或合辦訓練營的形式合作。
對于線上減脂營，閔蕾認為這種方式有一定的市場，但論減肥效果，還是線下模式更有優勢。許多擁有線下門店的健身房就推出結合線上減脂營與線下訓練的減脂套餐。
以厘米運動的減脂S計劃為例，用戶支付3200元，十人成組，在88天的時間里，接受一名私教和一名顧問的指導訓練。線下，厘米提供每周一小時的專屬訓練課和不限次數的基礎課，場地在厘米的北京門店；線上則要求用戶每天曬出三餐飲食，接受監督，和線上減脂營類似。目前已進行至第11期，累計服務100多人。
人馬君也在去年就開始拓張線下減脂營。除了線上督導外，人馬君的線下課頻率更高——每周3次，每次1小時，一個周期42天的費用為5000元左右。王寅表示，人馬君的減脂營至今有將近百分之五十的續課率和轉介紹率，這在行業內是很高的。
相比傳統健身房的年卡或私教模式，這種周期更短、總價更低、目的性更強的短期培訓更容易受到減肥意愿強烈，但專業知識不足的年輕女性的青睞。
只做女性健身的厘米運動，在其官方微信上這樣解釋線下的團課模式——人類生而是群居生物，女性更是如此，需要和身邊一小群人產生“閨蜜”般的親密關系。
這也是女性與男性用戶情感訴求和行為方式不同的地方。這也可以從另外一個角度看出來，目前大蜜減脂營的男性用戶只有1%，而閃瘦也只有10%。
但男性減肥用戶仍然值得開發。27歲的周先生，去年7月參加了一個減脂營，從210斤起減了20來斤，在那之前他嘗試過康寶萊代餐奶昔，跑步，按摩針灸減肥等等，一直沒效果。“線上對我來說是最合適的，因為健身房辦了好多卡都沒時間去，每次去也要占用非常大塊的時間，對我來說不合適。”他對懶熊體育說。
懶熊體育記者 吳晨飄 吳童
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