現場看球賽的時候，最痛苦的是什么？肚子很餓，又不敢起身去買東西，擔心錯過比賽精彩瞬間。基于這一看球痛點，凱文·安德森和他的團隊開發出了一款叫Appetize的場館食品訂購APP，旨在幫助球迷解決胃的需求，人們只需要拿出手機，動動手指，飲料和熱狗就會及時送到你的嘴邊。
【項目概況】
Appetize這個項目于2011年在美國洛杉磯成立，是一個體育場館觀看比賽時訂購商品的服務平臺。
我們可以從Appetize買賣商品的過程中，了解它是如何工作的。
1.客戶訂單
當體育迷們在場館中觀眾觀看比賽，如果想要一杯可樂或是一份薯條，只要在Appetize APP上點擊該商品即可。它的好處是不需要填地址或是座位號，你要做的是留在位置上，繼續享受比賽，幾分鐘后，你想要的寶貝就會出現在你面前。
2.商家接單送單
整個接單過程是在云平臺上操作的，商家和派遞員可實時接收到訂單數據。派遞員使用iPad接單，其手腕上會帶一個感應環，能準確地定位客戶的位置。目前Appetize承諾，不會額外收取派送費。
3.客戶支付
客戶可任意選擇支付方式，如果身上現金沒帶夠，可以刷卡，也可以使用手機支付系統。更贊的是，如果是在大學體育場館中，學生還可以刷學生卡。
【創始人故事】
凱文·安德森（Kevin Anderson）是Appetize項目的聯合創始人之一，目前擔任市場開發副總裁。他在湖人隊主場看籃球比賽時，很想暢飲一瓶啤酒，但始終未能如愿。正是這次經歷啟發了他，萌生了做Appetize的想法。
很快凱文·安德森就找來了好友杰森·普拉特（Jason Pratts）和馬克斯?羅珀（Max Roper）。在項目創建之處，他們把Appetize的商業模式定位B2B/B2C，一度應用于游輪、酒店等場景之下，但最后發現還是體育場館和演唱會現場的需求最多。
【案例報道】
目前薩克拉門托隊主場–睡眠列車球館已允許了Appetize進入，收到了不錯的反饋，國王隊已經確認，明年搬到“金色一號”體育場，還會與Appetize進行合作。紐約尼克斯隊的主場也是Appetize的早期用戶。邁阿密河豚隊的信息技術副總裁特里·霍華德（Tery Howard）對這個項目也非常感興趣。
2014年10月，Appetize拿到B輪融資700萬美元。安德森透露，Appetize會在今年11月拿到新一輪更大金額的融資，他們將用這筆錢開拓新的市場。或許在不久的將來，我們在中國的游樂場和博物館中也能用到這樣一款APP。
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