讓弗蘭克·米勒（Frank Miller）最終成為NBA球星拉簡·隆多（Rajon Rondo）私人大廚的，是一塊酥脆的法式土司。
那是五年前的一天，當時隆多正在和包括前NBA球員約什·史密斯（Josh Smith）的幾個朋友一起，在洛杉磯離穆赫蘭道不遠的一幢房子里享受假期，而弗蘭克·米勒則在廚房進行他為期一天的試用。米勒是名廚師，之前他曾為著名演員詹妮弗·洛佩茲（Jennifer Lopez）、傳奇音樂制作人里克·魯賓（Rick Rubin）和說唱歌手“吹牛老爹”（Diddy）等好萊塢名流服務，所以對于這次面試他頗有信心。在掏出他的平底鍋之前，米勒就已經迫不及待地要為隆多開始他的廚藝表演了。“我跟你保證，這活兒我穩穩拿下了。”米勒和隆多的經理人開著玩笑。米勒在廚房使出了十八般武藝，并且拿出了一道他賴以成名的、吃過的人都贊不絕口的拿手早餐——蛋奶昔打底、裹著脆米花的、香脆可口的法式吐司。那天結束后，隆多痛快敲定，聘請米勒作他的私人大廚。
從那時開始，米勒就一直與隆多合作，即使這位老將后衛先后從達拉斯獨行俠輾轉至薩克拉門托國王，又從薩克拉門托國王到芝加哥公牛，直到如今在新奧爾良鵜鶘落腳，米勒也從未離開。新奧爾良是米勒這位接受過傳統法式廚藝訓練的大廚最喜歡的一站，他非常喜歡使用當地的食材，而鵜鶘隊也是隆多這位32歲老將最喜歡的一站。作為前NBA全明星，作為前NBA總冠軍獲得者，本賽季隆多在教練埃爾文·金特里（Alvin Gentry）執教體系下的鵜鶘隊打得風生水起，盡管在剛剛過去不久的季后賽第二輪，鵜鶘隊在與金州勇士隊的較量中1比4落敗。
鵜鶘隊的每一場主場比賽，米勒都會雷打不動地到場，賽前和賽后隆多都必吃他烹制的美味大餐。不過到了常規賽中期，米勒開始嘗試為隆多制作比賽期間補充能量的加餐。這位大廚調制出一種由12種食材混合而成的奶昔，目的是幫助隆多恢復體力和避免傷病。這個奶昔就是隆多的秘密武器，而且，它非常有效。曾經那個隆多又回來了。
光滑、纖細、迅捷、充滿力量同時能夠輕巧順滑地改變移動方向，這是法拉利跑車的特性，這也是米勒用來形容隆多的詞匯。當隆多在新奧爾良主場比賽時，米勒負責他的每日三餐；當隆多隨隊征戰客場時，米勒會告訴酒店廚房隆多需要吃什么樣的餐食，以及如何烹飪這些食物。球場上的隆多像森林中迸發的一道火光。
“他（隆多）的新陳代謝水平是另一個級別的?！泵桌照f，“我的其他客戶都在努力減脂，但隆多的體脂含量一直在3.0到3.8的范圍，要知道大多數精英運動員的體脂含量都在7.2到7.9之間，所以這個差距十分驚人?！碑斣S多NBA球員都試著在休賽期減掉體重以適應NBA比賽越來越快的節奏，隆多卻在他整個職業生涯里都始終保持著精瘦苗條的身形。盡管隆多已經輾轉五支球隊，并且時常受到手部、臉部和腳踝傷病的困擾，但他從來不需要努力保持更健康的飲食。因為根據米勒的說法，隆多吃得已經非常健康了。
不過，曾為網球名將阿扎倫卡等網球球員工作、如今剛剛來到鵜鶘隊一年的球隊訓練師麥克·格瓦拉（Mike Guevara）開始注意到，到了全明星賽階段，一些身體上的疾患正在困擾著隆多。“那段時間，整個聯盟出現了大批傷病狀況。”格瓦拉說，“也正是那段時間，我們隊中球員也出現了一些類似的、不是很嚴重的傷，但多多少少會讓惹人頭痛。這些小傷很麻煩，總是不見好轉，持續困擾著你，但又不至于讓你無法比賽。這讓我開始將目光轉向營養學。”
于是，格瓦拉找到機會問了隆多一個問題。
“嘿，我能不能跟你的廚師聊聊？”
“沒問題?！甭《嗷貞?/p>
格瓦拉很快聯系上了米勒，說出了他的擔憂。為了幫助球員身體恢復，黃油、奶油、白面包、精制糖和紅肉等容易引起炎癥的食物必須被剔除。椰子油、椰奶油、復合碳水化合物以及各種形態的蛋白質必須搭配起來。米勒已經在使用更健康的食物搭配，所以他準備迎接挑戰，他對去除發炎性食物的菜譜相當熟悉。
“當他（格瓦拉）看到我對他說的那些食材有多么熟悉時，他看起來真的很驚訝?！泵桌照f。為了自己的身體，隆多也全力以赴。米勒對隆多地獄般嚴酷的自律贊不絕口，但同時也稱贊了他在這方面的適應能力。這位控球后衛在球場上被認為難以相處，但在廚房里絕非如此。他相信他的工作人員們?！八尨蠹腋魉酒渎?，從不指手畫腳?！泵桌照f，“如果他們確實知道他們在做什么的話?！泵桌蘸透裢呃@然屬于知道自己在做什么的人。
“我們在一起探討，他（隆多）告訴我他希望吃到的食物?！泵桌照f道，“就在那時候，我為隆多發明了中場休息時喝的奶昔?！?/p>
最重要的是，它得好吃。于是，米勒走向他的白板開始設計，拿起攪拌機進行實驗，像畢加索作畫一樣，創造他的廚房杰作。他清楚地知道想要在這款奶昔中加入的食材——香蕉、牛油果、馬努卡蜂蜜和巧克力杏仁牛奶——但是放了原計劃的兩倍，好加進更多菠菜、膠原蛋白和膠原蛋白多肽。
膠原蛋白能直接幫助軟組織恢復和消炎，它還可以用來做骨頭湯，一種讓科比等球員從骨骼傷病中奇跡般恢復的神奇液體。所以膠原蛋白是首先要加進來的。米勒曾為音樂制作人里克·魯賓熬制過一道骨頭湯，燉了整整36個小時，骨髓都熬了出來，這道湯讓因病臥床多日的魯賓很快恢復過來。至于隆多，米勒想要在他的任何菜品里都加點牛骨湯，他現在仍然在這么做?！袄喓芘屡９菧幌肟吹脚９穷^?！泵桌照f，“他總是說，‘你沒在食物里放那東西吧？你沒放吧？’我總是說，‘沒有，沒有?！鋵嵥恢?，有三天里，我在每樣食物里都加了牛骨湯?！边@仍然不夠。所以，米勒在奶昔里也加進了膠原蛋白。
最后的結果？一種由12種食材混合而成，包含了隆多在下半場比賽所需的一切能量的奶昔誕生了：
米勒在每場主場比賽前都會制作20盎司（約585毫升）奶昔，用一個不銹鋼杯裝著，帶到鵜鶘隊的主場球館。在那里，他將奶昔交給格瓦拉（他會在客場將負責制作）冷藏保管，直到隆多要喝的時候。隆多會在比賽中場休息時喝下差不多四分之一，剩下的會在賽后喝完。
“中場休息時補充優質蛋白，賽后則補充幫助恢復的蛋白質。”格瓦拉解釋道，“多虧了米勒大廚，是他研制出了這種既好吃又能提供運動員在中場和賽后所需營養的食物。
格瓦拉說，其實很難搞清楚究竟這種飲食上的調整究竟有多少幫助，但隆多確實在常規賽后半段保持了健康，進入二月份后他每場上場比賽時間多出了4.9分鐘，其中下半場比賽平均上場時間增加了3.3分鐘。他的效率值也有所上升，從賽季前四個月的-5.5漲到了二月到四月的+6.7。
隆多的賽場表現和獲得的機會也隨之提升。常規賽后半程，隆多的助攻數上漲，同時投出了49%的投籃命中率和51%的三分命中率。季后賽前六場，隆多的投籃命中率達到了48.4%。德馬庫斯·考辛斯（DeMarcus Cousins）一月末受傷賽季報銷讓鵜鶘隊黯然神傷，但實際上他和隆多的二人組合是常規賽鵜鶘隊中效率最低（-6.3）的一對搭檔，這讓這兩位前國王隊隊友很難在比賽關鍵時刻上場。當隆多與尼古拉·米羅蒂奇（Nikola Mirotic）這名前鋒共同在場時總能打出簡單的接球投籃（Catch and Shoot）配合，同時效率也很可觀（+9）。最終，隆多在季后賽拿到了場均12.2次助攻的優秀數據。
“他就是感覺越來越棒了，無論這是不是奶昔的功勞。”格瓦拉說，“但可以肯定的是我們確實參與進來了，而且事情發展的越來越好，所以我們還會繼續下去?！?/p>
隆多的能量補給不僅僅來自米勒的“超級奶昔”。他的賽前餐食也相當重要。當米勒在廚房攪拌奶昔時，隆多正在大快朵頤一份重達12盎司的、擺在一堆微辣的蒜味菠菜上的、澆著烤肉汁的烤三文魚。在他去球館之前，還要小睡一會兒。
隆多會把米勒做的大部分菜肴拍照曬到Instagram上，并附上一段關于米勒做菜過程的描述?！斑@就是他平易近人的地方，我非常感激。”米勒說。
米勒說起隆多就像是一位老朋友。部分原因是，米勒在關于甜食的管控上給隆多留了一點小小的空間：允許隆多在早餐羊角面包上加黃油和果醬。這份早餐必須酥脆而滾燙才好吃。每天早上，當米勒為隆多制作蔬菜卷所需的煎蛋卷時，這位控球后衛會像在球場上發動進攻一樣享受他的甜點時光——將面包一片一片撕開，抹上黃油和果醬，然后大口吃光。
新的健康食譜讓這位老將在這次自離開波士頓之后最漫長的季后賽之旅中保持了犀利的狀態，但甜點還是會占有一席之地。“它（甜點）可能不應該出現在食譜里。”米勒說，“但我覺得，這讓他的精神得到了滿足，甚至能讓他的靈魂得到慰藉。這其中的平衡很重要?！?/p>
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聲明：本文為懶熊體育編譯自The Ringer，原文作者為Paolo Uggetti。
